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Paraíso gastronómico — Útil

Maandazi do Quénia

Eis o que precisa: farinha com fermento, açúcar, fermento em pó, manteiga, ovo cru, leite morno, óleo

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Eis o que precisa: farinha com fermento, açúcar, fermento em pó, manteiga, ovo cru, leite morno,....aussiedlerbote.de
Eis o que precisa: farinha com fermento, açúcar, fermento em pó, manteiga, ovo cru, leite morno, óleo.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Maandazi do Quénia

para 4 porções

  • 4 chávenas de farinha com fermento (520 g)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo cru
  • 1 1⁄2 chávenas de leite morno (360 mL)
  • óleo, para fritar

Informação nutricional

  • Calorias 703
  • Gordura 16g
  • Carboidratos 118g
  • Fibra 3g
  • Açúcar 12g
  • Proteína 18g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

  1. Bata todos os ingredientes secos. Adicione a manteiga até a mistura ficar com um aspeto de areia.
  2. Se estiver congelada, aqueça em lume brando)
  3. Deixar a massa repousar durante pelo menos 30 minutos
  4. Enrolar e cortar no formato desejado (os meus são triângulos)
  5. Fritar em óleo quente e limpo até ficarem dourados.
  6. Bom apetite!

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Fonte: tasty.co

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