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Fajitas: Salsa Buddy

Prepare-se para dar um toque especial ao seu jantar com estas saborosas fajitas! Com suculentas tiras de bife de flanco marinado que foram cozinhadas na perfeição, estas fajitas são servidas com quinoa, pimentos e cebolas salteados, e todos os seus toppings favoritos, estas fajitas são a forma...

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Prepare-se para dar um toque especial ao seu jantar com estas saborosas fajitas! Com suculentas....aussiedlerbote.de
Prepare-se para dar um toque especial ao seu jantar com estas saborosas fajitas! Com suculentas tiras de bife de flanco marinado que foram cozinhadas na perfeição, estas fajitas são servidas com quinoa, pimentos e cebolas salteados, e todos os seus toppings favoritos, estas fajitas são a forma perfeita de desfrutar de um clássico Tex-Mex..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Fajitas: Salsa Buddy

para 2 porções

  • 1 lb de bife de flanco (455 g), cortado em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de tempero para fajita
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e cortado em fatias
  • 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e fatiado
  • 1 cebola amarela pequena, cortada às rodelas
  • 2 chávenas de Quinoa branca biológica Great Value® (340 g)
  • 1⁄4 chávena de Marketside® Mild Salsa (65 g)

Informação nutricional

  • Calorias 1281
  • Gordura 42g
  • Carboidratos 133g
  • Fibra 17g
  • Açúcar 10g
  • Proteína 90g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

  1. Esfregue o bife com o tempero para fajitas e o óleo vegetal e deixe-o repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos.
  2. Numa frigideira grande, em lume médio-alto, adicione o bife temperado e cozinhe até começar a dourar, cerca de 3 minutos.
  3. Adicione os pimentos e as cebolas e continue a cozinhar até os legumes estarem tenros, cerca de 5 minutos.
  4. Sirva as fajitas sobre a quinoa com o molho a acompanhar.
  5. Bom apetite!

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Fonte: tasty.co

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