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Fajitas: A ave básica

Estas fajitas são uma forma divertida e festiva de animar a sua rotina de jantar durante a semana! Tiras tenras de peito de frango são marinadas numa saborosa mistura de temperos de fajita com cogumelos e servidas numa cama de quinoa com salsa. Com sabores arrojados e muito brilho, estas...

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Estas fajitas são uma forma divertida e festiva de animar a sua rotina de jantar durante a semana!....aussiedlerbote.de
Estas fajitas são uma forma divertida e festiva de animar a sua rotina de jantar durante a semana! Tiras tenras de peito de frango são marinadas numa saborosa mistura de temperos de fajita com cogumelos e servidas numa cama de quinoa com salsa. Com sabores arrojados e muito brilho, estas fajitas vão certamente tornar-se num prato favorito da família!.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Fajitas: A ave básica

para 2 porções

  • 1 lb de coxas de frango desossadas e sem pele (455 g), cortadas em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de tempero para fajita
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 8 oz de cogumelos (240 g)
  • 2 chávenas de Quinoa branca biológica Great Value® (340 g), cozinhada
  • 1⁄4 chávena de Marketside® Mild Salsa (65 g)

Informação nutricional

  • Calorias 1142
  • Gordura 41g
  • Carboidratos 113g
  • Fibra 13g
  • Açúcar 3g
  • Proteína 81g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

  1. Esfregue o frango com o tempero para fajitas e o óleo vegetal e deixe-o repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos.
  2. Numa frigideira grande, em lume médio-alto, adicione o frango temperado e cozinhe até começar a alourar, cerca de 5 minutos.
  3. Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem tenros, cerca de 5 minutos.
  4. Sirva as fajitas sobre a quinoa com o molho a acompanhar.
  5. Bom apetite!

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Fonte: tasty.co

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