- Em um curto espaço de 15 minutos, preparem vodka e massas para recriar o prato preferido da Gigi Hadid.
A preferência para o jantar de Gigi Hadid não é tão simples quanto salada ou palitos de vegetais. Em vez disso, ela desfruta de um prato substancial de macarrão à vodka para o jantar. Sim, você ouviu certo! O macarrão à vodka é um favorito na cena culinária italiana-americana, datando dos anos 80. O segredo de seu aroma irresistível reside em um pouco de vodca no molho, junto com pimenta, alho e uma variedade de especiarias. É uma refeição rápida de 15 minutos, tornando-a uma ótima opção para um jantar relaxante após o trabalho.
Uma receita rápida de 15 minutos de macarrão à vodca
Ingredientes para quatro porções
- 2 cebolas grandes brancas
- 4 dentes de alho
- 2 pimentas vermelhas
- 40ml de azeite extra virgem
- 80ml de vodca
- 800ml de tomates triturados enlatados
- 500g de macarrão à sua escolha
- 400ml de creme de leite
- 60g de manteiga sem sal
- Sal, pimenta
- 1 pitada de açúcar
- 100g de queijo parmesão ralado
- Opcional: folhas de manjericão fresco
Preparação
- Descasque e pique finamente as cebolas e o alho. Lave as pimentas e corte-as em anéis finos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as cebolas e o alho, refogue até ficarem macios. Adicione a pimenta e cozinhe por mais um minuto. Despeje a vodca e acenda-a com um isqueiro.
- Deixe ferver por 2-3 minutos. Adicione os tomates triturados e tempere com sal, pimenta e açúcar. Deixe ferver com a tampa por cerca de 10 minutos.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente em água fervente com bastante sal. Escorra.
- Adicione o creme de leite e a manteiga ao molho de tomate. Abaixe o fogo e deixe ferver por um minuto antes de adicionar o macarrão cozido à frigideira. Mexa até que esteja bem revestido.
- Mexa o queijo parmesão ralado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva imediatamente com folhas de manjericão fresco e queijo parmesão ralado a gosto.
Leituras Adicionais
- Saboroso, fácil e satisfatório: salada asiática crocante com molho de amendoim picante
- Simples, mas delicioso: macarrão em uma panela com abóbora, feta e espinafre
- Instância de alegria para a 'Barbie' tendência: macarrão rosa feito com apenas cinco ingredientes
- Solução rápida para o jantar: gratin de batata em uma panela com apenas cinco ingredientes
- Vibrante, diverso e nutritivo: salada de arroz deliciosa de 20 minutos
Esse prato substancial de macarrão à vodca, um favorito na cena culinária italiana-americana, é a preferência para o jantar de Gigi Hadid, como mencionado anteriormente. A receita apresenta um processo de preparação rápido de 15 minutos, tornando-a uma ótima opção para um jantar após o trabalho.
