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Paraíso gastronómico — Útil

Cidra de maçã quente com especiarias

Eis o que precisa: cidra de maçã, sumo de laranja sem polpa, saquinhos de chá earl grey, paus de canela, especiarias para mulling, anis estrelado inteiro, gengibre fresco, laranja, maçã, uísque

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Eis o que precisa: cidra de maçã, sumo de laranja sem polpa, saquinhos de chá earl grey, paus de canela, especiarias para mulling, anis estrelado inteiro, gengibre fresco, laranja, maçã, uísque.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Cidra de maçã quente com especiarias

para 20 porções

  • 1 galão de cidra de maçã (4 1⁄2 L)
  • 4 chávenas de sumo de laranja sem polpa (960 ml)
  • 4 saquetas de chá earl grey
  • 3 paus de cinamomo
  • 2 pacotes de especiarias para mulling
  • 3 anis estrelados inteiros
  • 1 gengibre fresco, pedaço de 5 cm, descascado
  • 1 laranja, cortada em rodelas
  • 1 maçã, cortada às rodelas
  • 2 chávenas de uísque (480 ml)

Informação nutricional

  • Calorias 178
  • Gordura 0g
  • Carboidratos 30g
  • Fibra 1g
  • Açúcar 25g
  • Proteína 0g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

  1. Numa panela grande, em lume alto, adicione a cidra de maçã, o sumo de laranja, as saquetas de chá, os paus de canela, os pacotes de especiarias para mulling, o anis estrelado, o gengibre descascado, as laranjas e as maçãs cortadas às rodelas. Deixe ferver e, em seguida, baixe o lume, tape com uma tampa e deixe cozer em lume brando durante, pelo menos, 30 minutos.
  2. Coe o gengibre e o anis estrelado.
  3. Adicione uma dose de uísque a uma caneca e verta-o, aquecido, na caneca.
  4. Decore com paus de canela, rodelas de laranja, etc.
  5. Sirva.

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Fonte: tasty.co

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