Cidra de maçã quente com especiarias

Ingredientes

Cidra de maçã quente com especiarias

para 20 porções

• 1 galão de cidra de maçã (4 1⁄2 L)
• 4 chávenas de sumo de laranja sem polpa (960 ml)
• 4 saquetas de chá earl grey
• 3 paus de cinamomo
• 2 pacotes de especiarias para mulling
• 3 anis estrelados inteiros
• 1 gengibre fresco, pedaço de 5 cm, descascado
• 1 laranja, cortada em rodelas
• 1 maçã, cortada às rodelas
• 2 chávenas de uísque (480 ml)

Informação nutricional

• Calorias 178
• Gordura 0g
• Carboidratos 30g
• Fibra 1g
• Açúcar 25g
• Proteína 0g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

1. Numa panela grande, em lume alto, adicione a cidra de maçã, o sumo de laranja, as saquetas de chá, os paus de canela, os pacotes de especiarias para mulling, o anis estrelado, o gengibre descascado, as laranjas e as maçãs cortadas às rodelas. Deixe ferver e, em seguida, baixe o lume, tape com uma tampa e deixe cozer em lume brando durante, pelo menos, 30 minutos.
2. Coe o gengibre e o anis estrelado.
3. Adicione uma dose de uísque a uma caneca e verta-o, aquecido, na caneca.
4. Decore com paus de canela, rodelas de laranja, etc.
5. Sirva.

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Fonte: tasty.co