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Paraíso gastronómico — Útil

Chutney de amendoim e coco

Eis o que precisa: malaguetas vermelhas, gengibre fresco, alho, amendoim torrado, coco desidratado, aamchur em pó, sal, água

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Eis o que precisa: malaguetas vermelhas, gengibre fresco, alho, amendoim torrado, coco desidratado,....aussiedlerbote.de
Eis o que precisa: malaguetas vermelhas, gengibre fresco, alho, amendoim torrado, coco desidratado, aamchur em pó, sal, água.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Chutney de amendoim e coco

para 4 porções

  • 4 pimentas vermelhas
  • 1 gengibre fresco, 2,5 cm
  • 1 dente de alho
  • 1⁄2 chávena de amendoim torrado
  • 1⁄4 chávena de coco ralado
  • 1 colher de chá de aamchur em pó, ou um pouco de tamarindo
  • sal, a gosto
  • água, conforme necessário

Informação nutricional

  • Calorias 194
  • Gordura 15g
  • Carboidratos 11g
  • Fibra 3g
  • Açúcar 5g
  • Proteína 6g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

  1. Torre a seco as malaguetas vermelhas, o gengibre e o alho. Deixe arrefecer.
  2. Agora, misture todos os ingredientes. Adicione água até obter a consistência desejada. Tempere se desejar.
  3. Desfrutar!

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Fonte: tasty.co

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