Bolo de folha de leite de soja

Ingredientes

Bolo de folha de leite de soja

para 8 porções

• 4 chávenas de mistura para panquecas (460 g)
• 4 ovos
• 2 chávenas de leite de soja com baunilha (480 ml)
• 1⁄2 chávena de framboesa (60 g)
• 1 banana, madura

Informação nutricional

• Calorias 395
• Gordura 6g
• Carboidratos 68g
• Fibra 3g
• Açúcar 17g
• Proteína 14g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 425°F.
2. Cubra uma forma de 14" x 11" (35 x 27 cm) com papel vegetal.
3. Misture a mistura para panquecas, o ovo e o leite de soja até obter uma mistura homogénea. Adicione as framboesas e as bananas cortadas às rodelas.
4. Deite a mistura na folha de papel vegetal. Cozinhe durante 20 minutos e sirva

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Fonte: tasty.co