Ingredientes
Aveia de bordo adaptogénica
para 1 porção
- 1⁄2 chávena de aveia em flocos (45 g)
- 1 chávena de leite (240 ml)
- 1 chávena de água (240 mL)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de amêndoas torradas em flocos
- 1 colher de chá de pólen de abelha
- 1 colher de chá de pó de cogumelo lions mane
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de xarope de ácer
Informação nutricional
- Calorias 617
- Gordura 27g
- Carboidratos 74g
- Fibra 9g
- Açúcar 21g
- Proteína 20g
Valores estimados com base numa dose.
Preparação
- Numa panela pequena, em lume brando, misture a aveia e as sementes de chia com 1⁄2 chávena (115 ml) de água a ferver e o leite ou leite vegetal. Cozinhe durante 10 minutos, mexendo sempre.
- Retire a panela do lume e junte as amêndoas torradas, o pólen de abelha (se utilizar), os cogumelos em pó, o óleo de coco e o xarope de ácer a gosto.
- Deite numa taça de servir e cubra com mais amêndoas em flocos, sementes de chia e um fio de xarope de ácer.
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Fonte: tasty.co