Torta di mele alla francese

Ingredienti

Svegliatevi con una deliziosa fusione di torta di mele e french toast in un unico piatto! Questa colazione paradisiaca è perfetta per quelle mattine accoglienti in cui volete viziare voi stessi e i vostri cari. - Torta di mele alla francese

per 2 porzioni

• 2 uova
• 1 tazza di latte (240 mL)
• 1 cucchiaino di cannella
• 1⁄2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 mela media grattugiata, divisa
• 2 cucchiai di burro
• 7 pani
• mandorle e anacardi, per servire
• sciroppo d'acero, per servire

Preparazione

1. Sbattete insieme uova, latte, cannella, sale, vaniglia e zucchero di canna.
2. Aggiungere 3⁄4 della mela grattugiata al composto di uova e mescolare.
3. Spalmare le fette di pane con il composto di uova e mele. Passare in padella nel burro a fuoco medio per circa 1 minuto su ogni lato (o fino a quando non saranno ben tostate).
4. Servire con la restante mela grattugiata, le noci tritate e un filo di sciroppo d'acero.
5. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co