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Tagliatelle all'aglio fantasia

Ecco cosa vi serve: linguine, funghi crimini, funghi shiitake, gamberi crudi, cipolle verdi, aglio, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, pasta di peperoncino, peperoncino all'aglio, sale, pepe, olio di sesamo piccante, olio vegetale.

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Ecco cosa vi serve: linguine, funghi crimini, funghi shiitake, gamberi crudi, cipolle verdi, aglio, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, pasta di peperoncino, peperoncino all'aglio, sale, pepe, olio di sesamo piccante, olio vegetale..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Ecco cosa vi serve: linguine, funghi crimini, funghi shiitake, gamberi crudi, cipolle verdi, aglio, salsa di soia, salsa di ostriche, zucchero, pasta di peperoncino, peperoncino all'aglio, sale, pepe, olio di sesamo piccante, olio vegetale. - Tagliatelle all'aglio fantasia

per 4 porzioni

  • 1 scatola di linguine
  • 6 funghi crimini
  • 3 funghi shiitake
  • 1⁄2 lb di gamberi crudi (225 g), sgusciati e decorticati
  • 2 cipolle verdi
  • 6 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 1⁄2 cucchiai di pasta di peperoncino
  • 1 cucchiaino di peperoncino all'aglio croccante
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo caldo
  • 1 cucchiaio di olio vegetale

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 291
  • Grassi 9g
  • Carboidrati 35g
  • Fibre 5g
  • Zucchero 8g
  • Proteine 19g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Aggiungere la pasta all'acqua bollente salata e cuocerla al dente.
  2. In un grande wok a fuoco medio, aggiungere olio di sesamo e olio vegetale, salsa di soia e 1⁄2 cucchiaio di zucchero.
  3. Aggiungere al wok l'aglio e i funghi tritati.
  4. Una volta ammorbiditi, aggiungere i gamberi e cuocere fino a quando non sono quasi pronti.
  5. Aggiungere la pasta al dente e mescolare
  6. Aggiungere la salsa di ostriche, il resto dello zucchero, la pasta di peperoncino, il peperoncino croccante, la cipolla verde e sale e pepe a piacere.
  7. Mescolare nel wok per 3 minuti e servire.

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Fonte: tasty.co

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