si è cucinato da sé - Ricetta velocissima per la sera: Patate Gratin con soli cinque ingredienti
Dischi Uno-Potto sono sempre una buona idea. Essenzialmente, tutti gli ingredienti vanno in una pentola o una forma e si cuociono o si cucinano insieme. Al termine, è solo una questione di gustare e godersi. Il vantaggio: mentre la pietanza cucina sulla padella o in forno, hai abbastanza tempo per occuparti di altre cose – o semplicemente riposare sul divano e aspettare il pasto.
Ricette Uno-Potto salva tempo, sforzo e disinfestazione
Adesso, come una deliziosa Uno-Potto-Gratin di patate? La preparazione di questo piatto cremoso a forno richiede meno di 15 minuti. Poi tutto va in una padella da roast e si cuce felicemente. Questa ricetta richiede solo cinque ingredienti, la maggior parte dei quali sono facilmente reperibili a casa: oltre alle patate, c'è crema, latte, patate bianche e spezie. Se hai un desiderio di varietà o la tua frigidario ne ha più a disposizione, non esitare a aggiungere delle verdure alla gratin di patate.
Qualsiasi tipo di verdure è perfetto per questo. In particolare, le porri e l'aglio, le nabo, la zucchina finemente gratata e/o i funghi sono molto saporiti. Per i commestibili di carne, i pezzi di pancetta, la lardellina o le strisce di pollo aggiungono una quantità notevole di sapore alla gratin. I vegetariani e i vegani possono affidarsi al tofu e alle alternative di carne. Eccellente: sperimentare con varie spezie per dare alla Uno-Potto-Pietanza un sapore vario. Di seguito troverai alcune consigliazioni per progettare la tua gratin.
Consiglio: Usare le patate bollenti se possibile. Saranno morbide e deliziosamente morbide quando si cucinano, ma ancora con un po' di morbidezza.
Ricetta per un delizioso Uno-Potto-Gratin di patate cremoso
Ingredienti
- 1,3 kg patate bollenti
- 250 ml crema o un alternativa vegetariana
- 500 ml latte o un alternativa vegetariana
- 250g patate bianche o un alternativa vegetariana
- 2 aglioli
- Sale, pepe, noce moscata
Preparazione
- Precalare il forno a 200 gradi di calore superiore/inferiore.
- Mescolare crema, latte e spezie a gusto. Schiacciare i garlicetti nella miscela.
- Fare bollire e lasciare cuocere per circa cinque minuti.
- Pelare le patate e tagliarle a slicce.
- Schiacciare un po' di olio in una teglia da gratin.
- Mescolare la salsa con le slicce di patate, trasferirle nella teglia e spolverarle di formaggio. Cucinare in forno precalato per circa 30 minuti, fino a quando il formaggio sarà dorato.
Se stai cercando qualche variazione? Qui troverai alcune variazioni interessanti per la gratin di patate:
- Stile italiano: Con Parmesano, fichi secchi, basilico fresco, origano e timo
- Gratin mediterraneo di patate con feta, verdure grigliate e olio d'oliva
- Stile alsaziano con pezzi di pancetta, Emmentaler, crema acida e cipolla
- Fruttato con mele o pera, funghi e rosmarino
Il Uno-Potto-Gratin cremoso richiede solo cinque ingredienti principali, incluse le slicce a vela di patate bollenti. Per una variante a carne, i pezzi di pancetta possono essere aggiunti come ingrediente, arricchendo il sapore della pietanza originale. Dopo aver gustato e goduto la ricetta originale, puoi sperimentare con diverse spezie o provare versioni alternative come la gratin alsaziana, che include Emmentaler e pezzi di pancetta.
