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Quesadilla di carote arrostite, spinaci e formaggio di capra

Assaporate la deliziosa combinazione di carote arrostite, spinaci e formaggio di capra in questa deliziosa quesadilla. È una rivisitazione golosa e ricca di verdure di un classico che vi farà tornare per il secondo!

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Assaporate la deliziosa combinazione di carote arrostite, spinaci e formaggio di capra in questa deliziosa quesadilla. È una rivisitazione golosa e ricca di verdure di un classico che vi farà tornare per il secondo!.aussiedlerbote.de

Ingredienti

Assaporate la deliziosa combinazione di carote arrostite, spinaci e formaggio di capra in questa deliziosa quesadilla. È una rivisitazione golosa e ricca di verdure di un classico che vi farà tornare per il secondo! - Quesadilla di carote arrostite, spinaci e formaggio di capra

per 2 porzioni

  • 3 carote grandi, arrostite e tagliate a dadini
  • 6 oz di spinaci freschi (175 g)
  • 4 tortillas integrali
  • 2 oz di formaggio di capra (55 g)

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 397
  • Grassi 12 g
  • Carboidrati 56g
  • Fibre 5g
  • Zucchero 5g
  • Proteine 15g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Arrostire le carote a 425°F per 20 minuti, o fino a quando le carote sono tenere.
  2. Mentre le carote cuociono, saltare gli spinaci per 2-3 minuti.
  3. Assemblare la quesadilla disponendo le verdure e il formaggio di capra all'interno delle tortillas in una disposizione a sandwich. Quindi, grigliare in una padella per 2 minuti su ciascun lato, o fino a quando il formaggio è fuso e la tortilla è dorata.
  4. Tagliare a fette e servire.
  5. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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