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Purè di cavolfiore cremoso

Ecco cosa vi serve: cavolfiore, burro, formaggio cremoso, panna pesante, sale marino, pepe nero.

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Ecco cosa vi serve: cavolfiore, burro, formaggio cremoso, panna pesante, sale marino, pepe nero..aussiedlerbote.de
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Ingredienti

Ecco cosa vi serve: cavolfiore, burro, formaggio cremoso, panna pesante, sale marino, pepe nero. - Purè di cavolfiore cremoso

per 4 porzioni

  • 2 teste di cavolfiore, solo cimette
  • 4 cucchiai di burro
  • 4 cucchiai di crema di formaggio
  • 3 cucchiai di panna pesante
  • sale marino
  • pepe nero

Preparazione

  1. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e salarla leggermente. Aggiungere le cimette di cavolfiore e farle bollire per 10 minuti o finché non sono tenere. Scolare.
  2. In una ciotola separata, schiacciare insieme le cimette di cavolfiore, il burro, il formaggio cremoso, la panna pesante, il sale e il pepe fino a ottenere una consistenza cremosa.
  3. Servire caldo.
  4. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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