TikTok-Ricetta - Pronto in 15 minuti: Pasta al Vodka - cos'è come prepararla, la favola di Gigi Hadid
Quale cosa mangiano le top model per cena? Insalata o pasticcioni di verdure? Piuttosto no. Almeno Gigi Hadid si prepara una pasta alla vodka corposa per cena. Leggilo realmente!
Vodka con Pasta – ha buon gusto? E sì, ha buon gusto! La pasta alla vodka è un classico piatto nella cucina italiana-americana e già era un consiglio dei cuochi prima di Hadid, e figurava tra i menù dei buoni ristoranti newyorkesi da decadi. Da gli anni '80, questo piatto è popolare. Oltre all'aglio, ai peperoncini e abbondante di spezie, è la piccola scorza di spirito nel salsa a creare un aroma irresistibile. La parte migliore: Può essere preparata in soli 15 minuti, rendendo la pasta alla vodka una vera cuciniera veloce. Perfetto per la serata dopo una lunga e stanchissima giornata.
Ricetta per una rapida pasta alla vodka in soli 15 minuti
Ingredienti per quattro porzioni
- 2 grande cipolle bianche
- 4 grossette d'aglio
- 2 peperoncini rossi
- 40 ml olio extravergine d'oliva
- 80 ml vodka
- 800 ml pomodori in latta
- 500g pasta di tuo sceltro
- 400 ml crema pesante
- 60g burro
- Sale, pepe
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100g grana padano tritato
- Opzionale: basilico fresco
Instruzioni
- Rimuovere la pelle e tagliare finemente le cipolle e l'aglio. Lavare e tagliare finemente i peperoncini rossi.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere le cipolle e l'aglio e soffriggere. Aggiungere i peperoncini e cuocere per un breve tempo. Sbiancare con vodka.
- Cucinare per 3 minuti. Aggiungere i pomodori in latta e cuocere a fuoco basso coperta per 10 minuti.
- Cucinare la pasta in abbondante acqua salata fino all'al dente. Sgrassare.
- Aggiungere crema pesante e burro alle pomodori. Stagionare la salsa sale, pepe, e zucchero.
- Aggiungere la pasta direttamente alla salsa e mescolare bene. Poi aggiungere il grana padano tritato.
- Servire con basilico fresco e extra grana padano.
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Gigi Hadid si rivolge spesso a TikTok per ispirazione culinaria, incluse consigli segreti per migliorare la sua preferita pasta alla vodka. Con una scorza segreta di vodka nella salsa, la pasta alla vodka di Gigi diventa un trattino irresistibile, andando bene con l'amore di Gigi per la pasta, che appare essere la sua pietanza preferita, che sembra essere il suo cibo di comfort.
