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Polpette di pollo al limone

Ecco cosa vi serve: pollo macinato, uovo, prezzemolo fresco, succo di limone, pangrattato, olio d'oliva, sale, pepe.

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Ecco cosa vi serve: pollo macinato, uovo, prezzemolo fresco, succo di limone, pangrattato, olio....aussiedlerbote.de
Ecco cosa vi serve: pollo macinato, uovo, prezzemolo fresco, succo di limone, pangrattato, olio d'oliva, sale, pepe..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Ecco cosa vi serve: pollo macinato, uovo, prezzemolo fresco, succo di limone, pangrattato, olio d'oliva, sale, pepe. - Polpette di pollo al limone

per 4 porzioni

  • 1 libbra di pollo macinato (455 g)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 1 cucchiaino di pangrattato
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 329
  • Grassi 24g
  • Carboidrati 0g
  • Fibre 0g
  • Zucchero 0g
  • Proteine 27g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Unire e mescolare tutti gli ingredienti (tranne 1 cucchiaio di olio d'oliva).
  2. Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  3. Prelevare il composto di pollo con un cucchiaino e disporlo con cura nella padella, facendo attenzione a non riempirla troppo.
  4. Una volta che le polpette di pollo sono nella padella, scottarle bene su tutti i lati. (Dovrebbero essere necessari circa 2-3 minuti per ogni lato).
  5. Se necessario, abbassare il fuoco e continuare a cuocere fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165°F.
  6. Servire caldo.

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Fonte: tasty.co

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