Piatto di patty al salmone

Ingredienti

Ecco cosa vi serve: insalata di verdure miste, ceci, broccoli arrostiti, hamburger di salmone, pomodori d'uva, salsa ranch al coriandolo, salsa di cavolfiore al chipotle. - Piatto di patty al salmone

per 1 porzione

• 2 manciate di insalata di verdure miste
• 1⁄4 tazza di ceci (60 g)
• 1⁄4 tazza di broccoli arrostiti (40 g)
• 1 hamburger di salmone, fritto all'aria
• 1⁄4 tazza di pomodori d'uva (50 g), tagliati a fette
• 1 cucchiaio di salsa ranch al cilantro
• 2 cucchiai di salsa di cavolfiore al chipotle

Informazioni nutrizionali

• Calorie 127
• Grassi 7g
• Carboidrati 13g
• Fibre 4g
• Zucchero 4g
• Proteine 4g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

1. In una ciotola, unire l'insalata verde mista con i pomodori, i broccoli e i ceci. Mescolare. Disporre sopra l'hamburger di salmone cotto.
2. Aggiungere la salsa di cavolfiore al chipotle a lato del salmone. Versarvi sopra il condimento ranch al cilantro.
3. Servire.

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Fonte: tasty.co