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Paradiso-gastronomico — Utile

Nachos caricati affumicati senza glutine

Questa ricetta dà un tocco affumicato ai classici nachos carichi, utilizzando tortilla chips senza glutine e formaggio affumicato per uno spuntino o un pasto delizioso e sostanzioso. Completate con i vostri condimenti preferiti, come panna acida, guacamole e salsa.

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Questa ricetta dà un tocco affumicato ai classici nachos carichi, utilizzando tortilla chips senza glutine e formaggio affumicato per uno spuntino o un pasto delizioso e sostanzioso. Completate con i vostri condimenti preferiti, come panna acida, guacamole e salsa..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Questa ricetta dà un tocco affumicato ai classici nachos carichi, utilizzando tortilla chips senza glutine e formaggio affumicato per uno spuntino o un pasto delizioso e sostanzioso. Completate con i vostri condimenti preferiti, come panna acida, guacamole e salsa. - Nachos caricati affumicati senza glutine

per 4 porzioni

  • 1 1⁄2 lb di manzo macinato (650 g)
  • 2 cucchiai di condimento per taco
  • 1 sacchetto di tortilla chips senza glutine
  • 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato (400 g)
  • 4 pomodori rom, tagliati a pezzetti
  • 1 cipolla rossa tritata
  • 2 avocado grandi, tagliati a fette
  • 1⁄2 tazza di cipolla verde (20 g), tritata
  • 1 tazza di panna acida (245 g), facoltativa

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 928
  • Grassi 69 g
  • Carboidrati 14 g
  • Fibre 2g
  • Zucchero 4g
  • Proteine 58g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Impostare l'affumicatore a 300°F. Mettere la carne di manzo in una padella di ghisa e farla rosolare nell'affumicatore. Una volta rosolata, aggiungere il condimento per taco. Quindi, togliere il manzo dalla padella e metterlo da parte e impostare l'affumicatore a 225°F.
  2. Foderare la padella con uno strato di patatine, formaggio, carne, pomodori e cipolla. Ripetere le operazioni fino a riempire la padella. Ricoprire la padella con il formaggio rimanente.
  3. Affumicare a 225° per 10 minuti. Quindi, impostare l'affumicatore a 400° e cuocere finché il formaggio non sarà dorato.
  4. Togliere la padella dall'affumicatore e ricoprire con avocado, cipolla verde e pomodoro.
  5. Servire con un po' di panna acida.

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Fonte: tasty.co

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