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Muffin di mele e noci pecan

Ecco cosa vi serve: spray da cucina antiaderente, burro non salato, mele, noci pecan, salvia strofinata McCormick®, sale kosher, base per muffin Stuffin', uova grandi.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Ecco cosa vi serve: spray da cucina antiaderente, burro non salato, mele, noci pecan, salvia....aussiedlerbote.de
Ecco cosa vi serve: spray da cucina antiaderente, burro non salato, mele, noci pecan, salvia strofinata McCormick®, sale kosher, base per muffin Stuffin', uova grandi..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Ecco cosa vi serve: spray da cucina antiaderente, burro non salato, mele, noci pecan, salvia strofinata McCormick®, sale kosher, base per muffin Stuffin', uova grandi. - Muffin di mele e noci pecan

per 12 porzioni

  • spray da cucina antiaderente, per ungere
  • 1 cucchiaio di burro non salato
  • 2 mele, private del torsolo e tagliate a pezzi da 1/4 (6 mm)
  • 1 tazza di noci pecan (125 g), tritate
  • 1⁄2 cucchiaino di salvia strofinata McCormick
  • 1⁄2 cucchiaino di sale kosher
  • 1 lotto di base per muffin ripieni di Tasty
  • 2 uova grandi

Incluso in questa ricetta

Base per muffin ripieni

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 85
  • Grassi 3g
  • Carboidrati 12g
  • Fibre 4g
  • Zucchero 8g
  • Proteine 1g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 190°C. Ungere uno stampo per muffin da 12 tazze con uno spray antiaderente.
  2. Sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio. Aggiungere le mele e farle saltare per 1-2 minuti, o finché non iniziano ad ammorbidirsi. Aggiungere le noci pecan, la salvia strofinata McCormick® e il sale e cuocere per altri 2 minuti, finché le noci pecan non saranno leggermente tostate. Togliere la padella dal fuoco.
  3. Aggiungere il composto di mele alla base del ripieno e mescolare per amalgamare il tutto. Aggiungere le uova fino a incorporarle.
  4. Versare circa 1⁄4 tazza (60 G) di ripieno in ogni pirottino per muffin, riempiendo appena i bordi. Premere delicatamente con un cucchiaio per far uscire eventuali sacche d'aria.
  5. Infornare i pirottini per 30-35 minuti, o fino a cottura completa e doratura della parte superiore. Lasciare riposare nella teglia per 20 minuti, quindi passare un coltello intorno ai bordi di ogni pirottino per sbloccarli.
  6. Servire caldo.
  7. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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