Ingredienti
Ecco cosa vi serve: farina autolievitante, zucchero, lievito in polvere, burro, uovo crudo, latte tiepido, olio. - Maandazi keniota
per 4 porzioni
- 4 tazze di farina autolievitante (520 g)
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 2 cucchiai di burro
- 1 uovo crudo
- 1 1⁄2 tazza di latte caldo (360 ml)
- olio, per friggere
Informazioni nutrizionali
- Calorie 703
- Grassi 16 g
- Carboidrati 118 g
- Fibre 3g
- Zucchero 12g
- Proteine 18g
Valori stimati basati su una porzione.
Preparazione
- Frullare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere il burro fino ad ottenere un impasto simile alla sabbia.
- a fuoco basso se è congelato)
- Lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti
- Arrotolare e tagliare nelle forme desiderate (le mie sono a triangolo).
- Friggere in olio caldo e pulito fino a doratura.
- Buon appetito!
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Fonte: tasty.co
