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Maandazi keniota

Ecco cosa vi serve: farina autolievitante, zucchero, lievito in polvere, burro, uovo crudo, latte tiepido, olio.

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Ingredienti

Ecco cosa vi serve: farina autolievitante, zucchero, lievito in polvere, burro, uovo crudo, latte tiepido, olio. - Maandazi keniota

per 4 porzioni

  • 4 tazze di farina autolievitante (520 g)
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 uovo crudo
  • 1 1⁄2 tazza di latte caldo (360 ml)
  • olio, per friggere

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 703
  • Grassi 16 g
  • Carboidrati 118 g
  • Fibre 3g
  • Zucchero 12g
  • Proteine 18g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Frullare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere il burro fino ad ottenere un impasto simile alla sabbia.
  2. a fuoco basso se è congelato)
  3. Lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti
  4. Arrotolare e tagliare nelle forme desiderate (le mie sono a triangolo).
  5. Friggere in olio caldo e pulito fino a doratura.
  6. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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