immutato da 60 anni - Il rompicapo della dolcezza quadrata, noto a tutti, ma da nessuno denominato
Da oltre 60 anni immutati: I quadratici Kaubonbons a colori hanno accompagnato la infanzia di molti tedeschi – alla prima visita in banca, al medico, o durante le processioni di carnevale. Le feste dei compleanni dei bambini presero realmente il via quando venivano distribuiti i saporetti colorati di Ciliegia, Fragola, Limone e Arancio. Ma cosa realmente sono questi dolci e perché hanno rimasto lo stesso design da oltre 60 anni?
La misteriosa parte della nostra infanzia è stata recentemente svelata dal Comico Ole Waschkau su Twitter (ora X): si chiamano Karamelli Frutti Bohme e vengono prodotti a Delitzsch, Sassonia. Darren Ehlert, Amministratore Delegato della Delitzscher Schokoladenfabrik e anche Membro del Consiglio Direttivo della sorella società Halloren, si riferisce affettuosamente alle sue Karamelle come "Frukas".
"Dopo la caduta del Muro, la Delitzscher Schokoladenfabrik divenne una filiale della società Wissoll, che trasferì la produzione di varie marche di dolci a Delitzsch," spiega Ehlert in un'intervista con "Wirtschaftswoche". Oggi, la Fabbrica di Cioccolato è di nuovo un'impresa indipendente e produce, tra l'altro, Royal Mints, Tavolettini di Crema al Cioccolato e, ovviamente, le Karamelle Frutti Bohme. "Sono tra i nostri migliori venditori", lo cita lui il "Berliner Kurier".
Richiesta costante per i Kaubonbons
I quadrati Kaubonbons non sono un mercato in espansione, ma la richiesta rimane "estremamente stabile a un livello molto buono", secondo Ehlert nella "Süddeutsche Zeitung" (SZ). Ehlert mette in evidenza quanto amino il prodotto perché è l'unica dolcezza senza cioccolato nella loro gamma. La Ciliegia e la Fragola sono i saporiti più popolari, racconta il "Süddeutsche Zeitung".
Ma perché non si sviluppa ulteriormente un tale prodotto di successo – e perché rimane in design retro? Hanno cercato di modernizzare le Karamelle Frutti, spiega Ehlert. Ad esempio, hanno cambiato il packaging in una sacchetto ergonomico, ma non è andato bene: il sacchetto solo si ergeva in scaffale. Secondo "Wirtschaftswoche", c'erano anche lamentele. È da notare che i clienti minacciavano di non comprare il prodotto se qualcosa fosse cambiato.
Il legame dei clienti con le Karamelle Frutti è rimarcabile. Ehlert sospetta che le sue Karamelle evochino sentimenti di nostalgia perché sono spesso associate a prime esperienze o relazioni familiari strette. "Gli individui riportano ricordi della loro infanzia, che associano Frukas ai loro genitori o alla prima visita in banca o al parrucchiere", dice Ehlert al "Süddeutsche Zeitung".
Karamelle Frutti: Un pezzo di Nostalgia
E cosa succede con i bonbons durante il Carnevale? Ehlert non si preoccupa che i suoi bonbons siano usati come dolci da gettare. "È un po' triste che un alimento venga gettato per le strade. Ma è semplicemente parte della tradizione", dice Ehlert al "SZ" e aggiunge: "Il Carnevale è buono per i nostri affari. Due mesi dopo Natale, vendiamo i più dolci".
I segreti dietro il continuo successo delle Karamelle Frutti Bohme giacciono nella richiesta costante, nelle ricordanze infanzesche vive, e nella connessione tradizionale al Carnevale. In un mondo che si cambia costantemente, rimangono un pezzo di Nostalgia.
Fonti: "Wirtschaftswoche", "Süddeutsche Zeitung", "Berliner Kurier", Ole Waschkau su "X"
Il cambio di confezionamento per le Karamelle Frutti, incluso l'uso di un sacchetto ergonomico, è stato contrastato dai clienti sui social media e anche minacce di smettere di acquistarle. (Twitter, social media)
Il design retro della confezionamento delle Karamelle Frutti potrebbe contribuire alla sua apparecchiatura, poiché i dolci si associano a ricordi nostalgici della loro infanzia e prime esperienze. (ricordi nostalgici, infanzia)
Nonostante i sforzi per modernizzare la confezionamento delle Karamelle Frutti, il classico design quadrato con il suo design colorato e riconoscibile continua a mantenere una richiesta costante tra i bambini che celebrano i loro compleanni e gli adulti che amano i loro dolci da infanzia. (design classico, compleanni dei bambini, dolci da infanzia)
