Gustosi biscotti ripieni di S'mores da campo

Ingredienti

Preparate questi fantastici biscotti utilizzando i nostri nuovi kit per biscotti ripieni! Scoprite dove potete acquistarli qui: https://bzfd.it/StuffedCookies - Gustosi biscotti ripieni di S'mores da campo

per 12 porzioni

• 1⁄4 tazza di burro (55 g), ammorbidito
• 1 uovo
• mix di biscotti, incluso nel kit
• wafer al cioccolato semidolce, incluso nel kit, suddiviso
• marshmallow, incluso nel kit
• briciole di graham, incluse nel kit, suddivise

Informazioni nutrizionali

• Calorie 41
• Grassi 4g
• Carboidrati 0g
• Fibra 44g
• Zucchero 0g
• Proteine 0g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

1. Riscaldare il forno a 375°F (350°F per i forni a convezione).
2. Sbattere il burro, l'uovo e il Cookie Mix con un mixer a mano fino ad amalgamarli. Congelare l'impasto per 15 minuti.
3. Distribuire l'impasto raffreddato in 12 panetti, utilizzando 1 cucchiaio di impasto per ogni panetto; appiattire ogni panetto in un tondo di 5 cm. Posizionare 2 wafer al cioccolato al centro di ogni cerchio e modellare la pasta intorno ai wafer per racchiuderli completamente.
4. Tenere da parte un cucchiaio di briciole di Graham e mettere le briciole rimanenti in un piatto poco profondo. Rotolare ogni pallina di pasta nelle briciole fino a ricoprirla e disporla su una teglia rivestita di carta da forno.
5. Infornare per 8-9 minuti, o fino a quando non si saranno gonfiati e leggermente dorati sui bordi.
6. Mentre i biscotti cuociono, tagliare ogni marshmallow a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ogni pezzo di marshmallow a metà nel senso trasversale usando delle cesoie da cucina.
7. Togliere i biscotti dal forno. Ricoprire ogni biscotto con 1 pezzo di marshmallow, premendo delicatamente nel biscotto per fissarlo. Cuocere altri 2 o 3 minuti, o finché i marshmallow non si gonfiano e iniziano a sciogliersi.
8. Togliere i biscotti dal forno e farli raffreddare per 2 minuti, prima di trasferirli su una griglia.
9. In una ciotola, scaldare al microonde i rimanenti wafer al cioccolato a fuoco alto per 1 minuto, mescolando dopo 30 secondi, fino a quando non saranno sciolti e omogenei.
10. Versare il cioccolato sui biscotti e cospargere con le briciole di Graham riservate.
11. Buon appetito!
12. Scoprite dove potete trovare il vostro kit visitando il sito https://bzfd.it/StuffedCookies.

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Fonte: tasty.co