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Gamberi al cilantro e lime con patate lesse e pannocchie

Assaporate i sapori saporiti di questo piatto di gamberi al cilantro e lime, servito insieme a patate lesse e pannocchie per un pasto soddisfacente. Questa ricetta facile da realizzare è perfetta per una cena veloce in settimana o per una riunione rilassata con gli amici nel fine settimana.

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Assaporate i sapori saporiti di questo piatto di gamberi al cilantro e lime, servito insieme a patate lesse e pannocchie per un pasto soddisfacente. Questa ricetta facile da realizzare è perfetta per una cena veloce in settimana o per una riunione rilassata con gli amici nel fine settimana..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Assaporate i sapori saporiti di questo piatto di gamberi al cilantro e lime, servito insieme a patate lesse e pannocchie per un pasto soddisfacente. Questa ricetta facile da realizzare è perfetta per una cena veloce in settimana o per una riunione rilassata con gli amici nel fine settimana. - Gamberi al cilantro e lime con patate lesse e pannocchie

per 2 porzioni

  • 1 lb di gamberi jumbo (455 g), sgusciati e decorticati
  • 10 patate novelle
  • 4 cornioli
  • 3 cucchiai di burro non salato
  • 1 cucchiaio di aglio tritato
  • 2 cucchiai di coriandolo fresco, tagliato a cubetti
  • 1 cucchiaio di condimento Tonnes al cilantro e lime
  • sale rosa himalayano, a piacere
  • pepe nero macinato fresco, a piacere
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • condimento creolo, per le patate

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 1286
  • Grassi 27g
  • Carboidrati 202g
  • Fibre 26g
  • Zucchero 20g
  • Proteine 69g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Far bollire le patate in acqua salata per 10 minuti. Quindi, aggiungere il mais e far bollire per altri 10-15 minuti fino a quando le patate e il mais sono teneri. Controllare bucando con una forchetta.
  2. Dopo aver messo a bollire le patate, condire i gamberi con sale, pepe e il condimento al cilantro-lime.
  3. Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella e aggiungere l'aglio. Soffriggere per 1 minuto e aggiungere i gamberi. Cuocere da entrambi i lati finché non diventano rosa, circa 5 minuti.
  4. Aggiungere il burro rimanente, il coriandolo fresco tagliato a pezzetti e il succo di lime per creare la salsa al coriandolo e al lime. Mescolare i gamberi alla salsa per ricoprirli.
  5. Impiattare i gamberi, versarvi sopra un po' di salsa e cospargere con il cilantro tagliato a dadini. Impiattare le patate e il mais (con burro e sale, se si desidera).
  6. Servire e gustare!

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Fonte: tasty.co

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