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Fajitas: Pollo Fabuloso

Utilizzando una marinata saporita, questa ricetta di fajita presenta strisce di pollo tenere e succose, insieme a peperoni e cipolle carbonizzate per un pasto delizioso.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 minuto
Utilizzando una marinata saporita, questa ricetta di fajita presenta strisce di pollo tenere e....aussiedlerbote.de
Utilizzando una marinata saporita, questa ricetta di fajita presenta strisce di pollo tenere e succose, insieme a peperoni e cipolle carbonizzate per un pasto delizioso..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Utilizzando una marinata saporita, questa ricetta di fajita presenta strisce di pollo tenere e succose, insieme a peperoni e cipolle carbonizzate per un pasto delizioso. - Fajitas: Pollo Fabuloso

per 2 porzioni

  • 1 libbra di cosce di pollo disossate e senza pelle (455 g)
  • 2 cucchiai di condimento per fajita
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 1 peperone rosso piccolo, privato dei semi e tagliato a fette
  • 1 peperone verde piccolo, privato dei semi e tagliato a fette
  • 1 cipolla gialla piccola, affettata
  • 2 tazze di quinoa bianca biologica Great Value® (340 g), cotta
  • 1⁄4 tazza di Marketside® Mild Salsa (65 g)

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 1218
  • Grassi 41 g
  • Carboidrati 133 g
  • Fibre 17g
  • Zucchero 10g
  • Proteine 81g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Strofinare il pollo con il condimento per fajita e l'olio vegetale, quindi lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
  2. In una grande padella a fuoco medio-alto, aggiungere il pollo condito e cuocere finché non inizia a rosolare, circa 5 minuti.
  3. Aggiungere i peperoni e le cipolle e continuare a cuocere fino a quando le verdure saranno tenere, circa 5 minuti.
  4. Servire le fajitas sulla quinoa con la salsa accanto.
  5. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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