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Fajitas: Ninfa della foresta

Le verdure grigliate e le strisce di tofu marinato sono disposte su una tortilla calda, rendendo questa fajita una perfetta opzione vegetariana.

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Le verdure grigliate e le strisce di tofu marinato sono disposte su una tortilla calda, rendendo....aussiedlerbote.de
Le verdure grigliate e le strisce di tofu marinato sono disposte su una tortilla calda, rendendo questa fajita una perfetta opzione vegetariana..aussiedlerbote.de

Ingredienti

Le verdure grigliate e le strisce di tofu marinato sono disposte su una tortilla calda, rendendo questa fajita una perfetta opzione vegetariana. - Fajitas: Ninfa della foresta

per 2 porzioni

  • 1 libbra di bistecca di manzo (455 g), tagliata a fette sottili
  • 2 cucchiai di condimento per fajita
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 8 oz di funghi (240 g), affettati
  • 6 tortillas di farina Great Value® Fajita
  • 1⁄4 tazza di Marketside® Medium Jalapeño Salsa (65 g)
  • fagioli, per servire
  • riso, da servire

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 974
  • Grassi 38 g
  • Carboidrati 77g
  • Fibre 4g
  • Zucchero 5g
  • Proteine 76g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Strofinare la bistecca con il condimento per fajita e l'olio vegetale, quindi lasciarla riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
  2. In una grande padella a fuoco medio-alto, aggiungere la bistecca condita e cuocere finché non inizia a dorare, circa 3 minuti.
  3. Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando non saranno teneri, circa 5 minuti.
  4. Servire le fajitas con le tortillas, la salsa, i fagioli e il riso.
  5. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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