Ecco le dieci bevande natalizie più popolari in Germania
Il periodo dell'Avvento è all'insegna dell'indulgenza. Questo include non solo i biscotti natalizi e i sontuosi cibi delle feste, ma anche le bevande. Vin brulè, punch e cioccolata calda sono classici popolari al mercatino di Natale e sono molto apprezzati dai tedeschi a dicembre, come dimostra un sondaggio online rappresentativo della società di ricerche di mercato Appinio.
La maggioranza trova difficile trattenersi prima di Natale
Secondo l'indagine, le bevande dolci sono particolarmente apprezzate nel periodo che precede il Natale: il 56% dei tedeschi beve più bevande dolci durante l'Avvento che in qualsiasi altro mese dell'anno. Tuttavia, la maggioranza non si preoccupa del consumo di zucchero che ne consegue. Il 44% ammette addirittura di aver perso il conto della quantità di bevande dolci bevute durante il periodo natalizio. In generale, per la metà degli intervistati è quasi impossibile trattenere la voglia di dolci durante il periodo natalizio.
"Le bevande invernali più popolari dovrebbero essere gustate con moderazione, poiché spesso una sola di queste bevande supera la dose giornaliera di zucchero raccomandata", afferma Siena Cid, nutrizionista di Air up. L'azienda, che sostiene di vendere il "primo sistema di bevanda al mondo basato sulla fragranza" ("Air up" nel test di poppa), ha commissionato lo studio. A novembre hanno partecipato 1000 persone in Germania, Italia e Paesi Bassi e 2000 negli Stati Uniti.
Sebbene quasi la metà degli intervistati in Germania ritenga che la quantità di zucchero contenuta nel vin brulé sia troppo elevata, in realtà la maggioranza non pensa ai valori nutrizionali. Di conseguenza, la maggior parte delle persone ha difficoltà a mantenere i propri propositi per il nuovo anno, che troppo spesso ruotano intorno a un'alimentazione più sana. Quasi la metà degli intervistati ha dichiarato di non riuscire a mettere in pratica tali propositi. "Trascurare completamente il consumo di zucchero durante il periodo natalizio è controproducente", afferma la nutrizionista Siena Cid.
Questo non significa che si debba rinunciare completamente. Piuttosto, piccoli accorgimenti possono aiutare a evitare un consumo eccessivo di zuccheri. Per esempio, si possono sostituire una o due bevande dolci con tisane. Acqua a sufficienza, pasti equilibrati e un'alimentazione consapevole possono aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e a evitare le voglie.
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Fonte: www.stern.de
