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Crostata facile ai frutti di bosco e al cioccolato

Aggiungete un po' di indulgenza alla vostra quarantena con questa crostata di pasta sfoglia facile e veloce. Utilizziamo per lo più ingredienti surgelati e alcuni prodotti da dispensa, ma questo semplice dessert non manca di sapore!

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 minuti
Aggiungete un po' di indulgenza alla vostra quarantena con questa crostata di pasta sfoglia facile....aussiedlerbote.de
Aggiungete un po' di indulgenza alla vostra quarantena con questa crostata di pasta sfoglia facile e veloce. Utilizziamo per lo più ingredienti surgelati e alcuni prodotti da dispensa, ma questo semplice dessert non manca di sapore!.aussiedlerbote.de

Ingredienti

Aggiungete un po' di indulgenza alla vostra quarantena con questa crostata di pasta sfoglia facile e veloce. Utilizziamo per lo più ingredienti surgelati e alcuni prodotti da dispensa, ma questo semplice dessert non manca di sapore! - Crostata facile ai frutti di bosco e al cioccolato

per 6 porzioni

  • 1⁄4 tazza di cioccolato semidolce (44 g)
  • 2 tazze di frutti di bosco misti congelati (350 g), scongelati
  • 2 cucchiai di amido di mais (16 g)
  • 2 cucchiai di zucchero semolato (24 g)
  • 1 foglio di pasta sfoglia congelata, scongelata
  • 2 cucchiai di miele (42 g)
  • 1 cucchiaio di acqua calda
  • 1⁄4 tazza di zucchero a velo (30 g), per spolverare

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 359
  • Grassi 18 g
  • Carboidrati 46 g
  • Fibre 3g
  • Zucchero 22g
  • Proteine 4g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Posizionare una griglia nel terzo inferiore del forno. Preriscaldare il forno a 400°F (200°C). Foderare una teglia con carta da forno.
  2. Riempire una piccola casseruola con circa un centimetro d'acqua e portarla ad ebollizione. Posizionare una ciotola media a prova di calore sopra la pentola (assicurandosi che il fondo non tocchi l'acqua) e aggiungere le gocce di cioccolato. Sciogliere, mescolando spesso, fino a ottenere un composto completamente omogeneo, circa 2 minuti. Togliere la pentola dal fuoco ma lasciare la ciotola sopra l'acqua in modo che il cioccolato rimanga caldo. In alternativa, cuocere le gocce di cioccolato al microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra l'uno e l'altro, fino a quando non saranno sciolte e omogenee.
  3. In una ciotola di medie dimensioni, scagliate i frutti di bosco scongelati con l'amido di mais e lo zucchero semolato fino a ricoprirli completamente.
  4. Stendere il foglio di pasta sfoglia scongelato sulla teglia preparata. Versate il cioccolato fuso al centro della pasta e distribuitelo uniformemente, lasciando un bordo di 11⁄2 pollici intorno ai bordi. Distribuire i frutti di bosco sul cioccolato. Ripiegare i bordi della pasta sulle bacche.
  5. In una piccola ciotola, sbattere insieme il miele e l'acqua tiepida fino a quando non sono completamente combinati. Spennellare la miscela di miele sulla pasta frolla esposta.
  6. Cuocere la crostata fino a quando la pasta è gonfia e dorata, 18-20 minuti. Togliere la crostata dal forno e lasciarla raffreddare per 15-20 minuti.
  7. Spolverare la crostata con zucchero a velo, quindi tagliarla a fette e servirla.
  8. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co

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