Crescer queste bacce perenni per godere di frutta tutto l'estate
Berrie sono una affidabile produttore in qualsiasi giardino, e spesso si ignora quanto siano moltevaria tipi di frutta frutta. Poiché le frutta frutta fioriscono a varie volte tutto l'estate, più tipi di frutta frutta avrai, più lunga sarà la tua raccolta. Anche all'interno di ognuno tipi di frutta frutta, ci sono varietà a fioritura precoce, media e tardiva, oltre a diversi sapori, colori e testi.
Primavera estiva
Credit: Amanda BlumFagioli di fragola sono un frutto icona della primavera, e vengono offerti in due tipi: a fruttatura unica e a fruttatura continuativa. I cultivar a fruttatura unica tendono a essere piccoli e dolci con meno tenacità, mentre i frutti a fruttatura continuativa saranno più grandi e fruiteranno fino a luglio, se non in seguito. È importante avere entrambi i tipi per avere una primavera piena di frutta. Questi piante non raggiungono mai di più di 30 cm dal suolo e crescono facendo radici che rapidamente genereranno nuove piantine di fragole.
Questo è il mio secondo anno con i biancospini e hanno dimostrato di essere robusti e facili da coltivare. Questi arbusti eretti portano frutta oblunga e di colore blu chiaro precocemente in stagione, che possono essere paragonati alle bacche.
Il frutto canna più popolare è, senza dubbio, le fragole raspberry. In genere crescono su canne alte sei piedi, erette, secondarie. Cosa spesso non si sa è quanto siano molte varietà di fragole raspberry, da fragole dorate che fioriscono in autunno a bacche nere, note per la loro dolcezza. Le fragole raspberry si propagano facilmente, quindi richiedono una palizzata e devono essere tenute in controllo, ma sono una buona investita.
Credit: Amanda BlumLe mirtilli salmon si trovano normalmente vicino a ruscelli, e portano piccoli frutti a forma di fragola su un robusto arbusto che può raggiungere i 12 piedi. I piccoli frutti diventano di un piacevole rosa quando sono pronti per essere raccolti, e sono abbastanza sottili e dolci, con un gusto un po' come la rhubarba.
Altro arbusto robusto, le bacche goji formano spadoni di frutta oblunga e di colore rosso vivo. Sono noti per essere pieni di nutrienti, e i frutti stessi sono acidi e un po' amari, come una mela rossa.
Primavera estiva
Credit: Amanda Blum
I bacche blu non solo offrono frutta, ma anche fanno meravigliosi piantaggi da giardino. Meno d'acqua di quanto si pensi, i bacche blu preferiscono meno acqua di altre frutta. Si adattano a pieno sole e a mezza ombra, e c'è anche una varietà di evergreen. Ma cosa più amo di bacche blu è la grande varietà di esse disponibili. Variano in altezza, dimensione del bacchetto blu e quando diventano maturi in stagione—e c'è tipo come Pink Lemonade che non sono addirittura blu. Considera una siepe di bacche blu per riempire il giardino.
Se immagini un incrocio tra un arbusto e una vite eretta, hai un mirtillo. Questi arbusti tendono a splayarsi con le loro lunghe braccia, ognuna portante spadoni di mirtillo in chiaro, rosso, rosa o nero. Questi piccoli sferoterioni diventano sorprendentemente dolci con un sapore più complesso di altri frutti e le piante crescono velocemente.
Un frutto canna simile a raspberries ma più dolce, le tayberries hanno una forma simile a bacche nere ma sono lunghe e sottili. Poichè crescono come raspberries (canna), possono anche diffondersi facilmente e richiedono una palizzata.
In natura, le mirtille crescono su montagne con luce frangiata e giusta umidità. Ma puoi comprare veramente mirtille per il tuo giardino e provare a farne una cosa. In particolare, la mirtilla evergreen è una bellissima pianta da giardino. La gente apprezza le piccole, sferiche mirtille nere per il frutto, che è lievemente acido ma molto dolce e fa un meraviglioso ripieno per le torte.
A volte ho difficoltà a distinguere i miei mirtilli goose e i miei currants, ma è chiaro una volta che compariscono i frutti. Il mirtillo goose produce grosse palline che ricordano le uve fino a quando non maturano in sferiche rosse scure pendenti dal cespuglio come ornamenti. Sono un po' più acidi di altri frutti, ma si rafforzano man mano che maturano.
Estate
Un po' fa ho rimosso qualche fila di fragole per rimpiazzarle con bacche nere e boysenberries e fu una delle migliori mosse che abbia mai fatto. Le bacche nere si propagano facilmente come canne, ma maturano più tardi in estate di fragole, creando tonnes di bacche nere sferiche e nere intese che sono molto dolci. La varietà boysenberry è ancora più dolce, rendendola la perfeziona per la marmellata.
Credit: Amanda Blum
Credit: Amanda BlumFaggette di elderberry spesso vengono sottovalutate nel giardino. Pur essendo un arbusto, ricordano molto alberi e sono incredibilmente vigorosi. Migliori crescerli in coppia, formano grandi puffi di elderflowers early in the season che possono essere raccolte a loro stante. Le bacche che rimangono formano grappoli di sferette rosse scure tardivamente in stagione. Le elderberries hanno un lieve sapore acido, ma sono piene di vitamine e sono usate in molti cordiali e sintomi. Questi alberi fanno un meraviglioso recinto contro i cervi, ma devono essere tenuti in controllo per non crescer fuori controllo.
Mirtilli moro sono una commessa. Formano grandi frutti rossi a forma di cono. Se non controllate, i mirtilli moro diventano molto grandi e getteranno molta frutta sul terreno. Tuttavia, le mirtille moro sono, a loro modo, meravigliose da avere. Sono un frutto a gusto più complesso di fragole, con dolcezza ma un lieve sapore amaro.
Mescolanza di bacche: le cranberries crescono su arbusti bassi che si estendono orizzontalmente e richiedono una grande quantità d'acqua. Tradizionalmente coltivate vicine l'una all'altra in paludi, queste piante possono essere acquistate e piantate ovunque, a condizione che ricevano abbastanza acqua. Le bacche di cranberry sono note per la loro caratteristica unica di essere vuote e galleggiano. Quando abbastanza amare, le bacche di cranberry sono famose per la loro posizione sulla tavola da pranzo in giambi e condimenti dove vengono mollificati dal zucchero o dall'aceto di mele.
Moras lupine e salmonberries hanno molte cose in comune. Questa mela selvatica cresce su piante arbustive, e forma piccoli frutti aghiformi in grappoli. Le moras lupine sono molto dolci e fanno una vera e propria pianta deliziosa da raccogliere in giardino.
Apprendere come coltivare frutta casalinga a casa può essere una esperienza ricompensativa. Ad esempio, impiantare entrambe le varietà a frutto di giugno e perenne delle fragole strawberry assicura una continua disponibilità di queste frutte vivaci durante l'estate.
Sperimentare con differenti tipi di frutta, come le bacche di mele e i berry di goji, può portare a scopertine piacevoli nel tuo giardino casalingo.
