Ingredienti
Questa ciotola per hamburger a basso contenuto di carboidrati è un'alternativa sana all'hamburger tradizionale. La ciotola è riempita con tacchino macinato, riso al cavolfiore e i vostri condimenti preferiti, come formaggio, sottaceti e avocado. - Burger Bowl a basso contenuto di carboidrati
per 2 porzioni
- 12 oz di carne per hamburger impossibile (340 g)
- 1 tazza di spinaci (40 g)
- 1⁄4 tazza di pomodoro (50 g), tagliato a dadini
- 3 fette di sottaceti all'aneto kosher
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 1⁄4 cucchiaino di sale
- 1 cipolla media, tagliata a dadini
- 1 avocado
- ketchup
- senape dijon, facoltativa
Informazioni nutrizionali
- Calorie 536
- Grassi 20 g
- Carboidrati 70 g
- Fibre 12g
- Zucchero 13g
- Proteine 25g
Valori stimati basati su una porzione.
Preparazione
- In una ciotola media, mescolare la carne macinata, l'aglio in polvere, la cipria e il sale.
- In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio, quindi aggiungere la carne macinata. Coprire per garantire una cottura completa. Cuocere la carne per 15-20 minuti a fuoco medio o fino a cottura completa. Mescolare ogni cinque minuti per evitare che la carne si asciughi. Mentre la carne macinata cuoce, iniziare a preparare gli ingredienti che andranno nella ciotola.
- In una ciotola media, mettete gli spinaci appena lavati, i pomodori, le cipolle e i sottaceti.
- Quando la carne macinata è cotta e sbriciolata, versate 1⁄4 di carne macinata nella ciotola che avete iniziato a preparare in precedenza.
- Spruzzate ketchup, senape e aggiungete mezzo avocado (in base alle vostre preferenze), quindi servite.
- Buon appetito!
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Fonte: tasty.co