Burger Bowl a basso contenuto di carboidrati

Ingredienti

Questa ciotola per hamburger a basso contenuto di carboidrati è un'alternativa sana all'hamburger tradizionale. La ciotola è riempita con tacchino macinato, riso al cavolfiore e i vostri condimenti preferiti, come formaggio, sottaceti e avocado. - Burger Bowl a basso contenuto di carboidrati

per 2 porzioni

• 12 oz di carne per hamburger impossibile (340 g)
• 1 tazza di spinaci (40 g)
• 1⁄4 tazza di pomodoro (50 g), tagliato a dadini
• 3 fette di sottaceti all'aneto kosher
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 2 cucchiaini di cipolla in polvere
• 1⁄4 cucchiaino di sale
• 1 cipolla media, tagliata a dadini
• 1 avocado
• ketchup
• senape dijon, facoltativa

Informazioni nutrizionali

• Calorie 536
• Grassi 20 g
• Carboidrati 70 g
• Fibre 12g
• Zucchero 13g
• Proteine 25g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

1. In una ciotola media, mescolare la carne macinata, l'aglio in polvere, la cipria e il sale.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio, quindi aggiungere la carne macinata. Coprire per garantire una cottura completa. Cuocere la carne per 15-20 minuti a fuoco medio o fino a cottura completa. Mescolare ogni cinque minuti per evitare che la carne si asciughi. Mentre la carne macinata cuoce, iniziare a preparare gli ingredienti che andranno nella ciotola.
3. In una ciotola media, mettete gli spinaci appena lavati, i pomodori, le cipolle e i sottaceti.
4. Quando la carne macinata è cotta e sbriciolata, versate 1⁄4 di carne macinata nella ciotola che avete iniziato a preparare in precedenza.
5. Spruzzate ketchup, senape e aggiungete mezzo avocado (in base alle vostre preferenze), quindi servite.
6. Buon appetito!

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Fonte: tasty.co