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Biscotti farciti alla crema e alla panna

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Ingredienti

Preparate questi fantastici biscotti utilizzando i nostri nuovi kit per biscotti ripieni! Scoprite dove potete acquistarli qui: https://bzfd.it/StuffedCookies - Biscotti farciti alla crema e alla panna

per 12 porzioni

  • 1⁄4 tazza di burro (55 g), ammorbidito
  • 1 uovo
  • mix di biscotti, incluso nel kit
  • barretta di cioccolato bianco, inclusa nel kit, divisa
  • briciole di biscotti al cioccolato, incluse nel kit, suddivise

Informazioni nutrizionali

  • Calorie 41
  • Grassi 4g
  • Carboidrati 0g
  • Fibre 0g
  • Zucchero 0g
  • Proteine 0g

Valori stimati basati su una porzione.

Preparazione

  1. Riscaldare il forno a 375°F (350°F per i forni a convezione).
  2. Sbattere il burro, l'uovo e il Cookie Mix con un mixer a mano fino ad amalgamarli. Congelare l'impasto per 15 minuti.
  3. Nel frattempo, staccare 6 piccoli rettangoli dalla tavoletta di cioccolato bianco, quindi rompere ogni piccolo rettangolo a metà. Mettere il cioccolato rimanente in una piccola ciotola e tenerlo da parte.
  4. Distribuire l'impasto raffreddato in 12 panetti, utilizzando 1 cucchiaio di impasto per ogni panetto; appiattire ogni panetto in un tondo di 5 cm. Posizionare 1 rettangolo di cioccolato bianco al centro di ogni cerchio e modellare la pasta intorno al cioccolato per racchiuderlo completamente.
  5. Tenere da parte un cucchiaio di briciole di biscotti al cioccolato e mettere le briciole rimanenti in un piatto poco profondo. Rotolare le palline di pasta nelle briciole fino a ricoprirle e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
  6. Cuocere in forno per 10-12 minuti, o finché non si gonfiano e si dorano leggermente sui bordi.
  7. Togliere i biscotti dal forno e farli raffreddare per 2 minuti, prima di trasferirli su una griglia.
  8. Scaldare il cioccolato bianco rimanente nella ciotola a microonde ad alta temperatura per 1 minuto, mescolando dopo 30 secondi, fino a quando non sarà sciolto e omogeneo.
  9. Versare il cioccolato sui biscotti e cospargere con le briciole di cioccolato riservate.
  10. Buon appetito!
  11. Nota: per facilitare la colatura, versare il cioccolato bianco fuso in un sacchetto di plastica richiudibile di piccole dimensioni. Tagliate un piccolo angolo del sacchetto e usatelo per far colare il cioccolato fuso sui biscotti.
  12. Per sapere dove acquistare il kit, visitate il sito https://bzfd.it/StuffedCookies.

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Fonte: tasty.co

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