Ingrédients
Tarte aux pommes et aux poires
pour 12 portions
Pâte à tarte :
- 1 fond de tarte surgelé
Garniture :
- 1⁄2 tasse d'extrait de fruit du moine en granulés (100 g)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1⁄4 cuillère à café de sel
- 1⁄2 cuillère à café de noix de muscade
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1⁄2 tasse de beurre non salé (115 g), à peine fondu
- 8 poires de taille moyenne, coupées en tranches fines.
Garniture :
- 1 1⁄2 tasse de noisettes concassées (185 g).
Informations nutritionnelles
- Calories 412
- Matières grasses 26g
- Glucides 46g
- Fibres 5g
- Sucre 18g
- Protéines 4g
Valeurs estimées sur la base d'une portion.
Préparation
- Préchauffer le four à 425°F.
- Mélanger les ingrédients de la garniture dans un grand bol et remuer pour les enrober et les mélanger aux tranches de pommes et de poires.
- Remplir le fond de tarte avec la garniture. Recouvrir de noisettes concassées.
- Cuire au four pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que le fond de tarte soit doré et que les pommes-poires soient tendres à la fourchette. Après 10-15 minutes, couvrir la tarte d'une feuille d'aluminium pour éviter que le fond de tarte ne brunisse trop et que les noisettes ne brûlent.
- Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures. Servir ensuite.
Lire aussi:
- Fraises enrobées de chocolat : Blizzard aux baies
- Monte Cristo de Thanksgiving
- Ailes de poulet : L'alcootest
- Fajitas : L'oiseau de base
Source: tasty.co
