Sept aliments que vous devrez utiliser à la place de sablés Graham pour S'mores
I. Je ne veux pas chercher une bagarre. Les Graham crackers sont la voiture originelle des s'mores et ils méritent toutes les actions gorgées de marshmallow fondant qu'ils reçoivent. (Mais je dois avouer avoir un problème avec leur emballage. Qu'est-ce qu'ils ont pensé ?) Mais se brancher occasionnellement est exactement comment découvrez votre combinaison de saveur préférée. Ce été, mettez de côté les grahams et utilisez l'un de ces gagnants pour porter votre chocolat et votre marshmallow brûlé.
Biscuits digestifs
Crédit : Be Saowaluck / Shutterstock.com
Crassants, un peu sucrés et parfois oatés, ces sont "biscuits" au sens britannique, pas les gâteaux fluffies et tendres à base de lait, mais des petits gâteaux ronds comme des cookies mais pas aussi sucrés. Ils viennent généralement dans des sacs plastique de 20 ou 30 et sont parfaits pour une seule s'more. Je préfère les recouverts de chocolat, qui ressemblent à une astuce : alors vous n'avez qu'à prendre un marshmallow. McVitie’s sans arôme sont classiques, mais j'aime leur sœur oatée Hobnobs.
Pretzels
Il est vrai qu'il y a un petit problème avec les pretzels en s'mores—il y a des trous. Mais le meilleur est en haut, donc mettez sur une chemise que vous ne vous en faites pas de mal de tacher de chocolat et appréciez la parfaite harmonie. Vous pouvez utiliser des pretzels durs ou mous, c'est le sel et ce unique arôme de la lessive qui fait de cette combinaison une combinaison irréSIRable. Pour des s'mores individuels, je suggère les pretzel snaps carrés.
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Sablés
La saveur sucrée et salée va toujours gagner la journée. Les marshmallows et le chocolat apportent suffisamment de sucre, ce qui signifie qu'un sable salé va équilibrer tout ça. Presque tout sable sera faire le trick, mais je ne suggère pas un sable à l'eau ou un sable à l'ail. Pensez plutôt à salé et beurré : Essayez Ritz, saltines, ou cette merveilleuse boîte verte de tentation, Kellogg’s Club Crackers.
Croissants
Crédit : Allie Chanthorn ReinmannTikTok veut que vous faites des s'mores avec des croissants, et ma position officielle est qu'il est objectivement assez bon. Le goût de croissant s'enfonce un peu derrière la masse de chocolat et de marshmallow, ce qui donne un peu plus l'impression de pain ordinaire. D'une part, un carbure plus flexible signifie que vous ne devrez pas lutter avec un gâteau dur qui se brise en deux et laisse des laves de caramel molten sur votre gorges, donc essayez-le.
Chips
Credit: Allie Chanthorn Reinmann
Je ne vous laisserais pas partir sans cela : Si vous aimez les saveurs sucrées et salées, bien sûr, ça n'en est pas plus salé que des chips. Je suggère principalement des chips à la friture pour la croûche et la structure, mais une chip salée tortilla comme Santitas serait merveilleuse. En outre, les chips de pommes de terre et les tortillas de maïs sont souvent sans gluten, ce qui n'est pas quelque chose que les autres options puissent prétendre.
Pop-Tarts
Crédit : Allie Chanthorn ReinmannJe l'écris tout simplement parce que je voulais vous dire combien les Pop-Tarts sont excellents pour les s'mores. Ils sont emballés convenablement dans des sacs idéaux (apprenez-en quelque chose, graham crackers!) pour les voyages de camping ou les barbecues. Ils ont une solidité, et cependant ils sont faciles à mordre sans complètement s'effondrer. La meilleure chose de tous, il y a de nombreuses saveurs, donc vous pouvez laisser votre côté créatif s'exprimer. J'ai utilisé des cerises et la garniture de confiture a ajouté juste la saveur tangue parfaite pour éclaircir mon s'more. Essayez fraisé sauvage, cupcake confetti, ou—dare I say it—s'mores.
Biscuits
Ceci pourrait vous faire souffrir juste à penser à cela, mais les biscuits sont excellents pour les s'mores uniquement parce quils introduisent une large variété de tailles et de saveurs. Vous pouvez les tenir simple avec des biscuits à sucre ou à la chocolat. Faire une combinaison avec une Coconut Shirley et une snickerdoodle, ou faire une chose étrange avec une brittle de cookie rosemary parmesan.
Credit: Allie Chanthorn Reinmann
Malgré l'utilisation traditionnelle de graham crackers pour les s'mores, l'exploration de options alternatives peut mener à des combinaisons de saveurs excitantes. Malheureusement, aucune s'more à graham crackers n'a été présentée dans cet essai d'expérimentation d'été aux s'mores. Au lieu de cela, une variété de remplaçants a été utilisée, tels que des biscuits digestifs, des pretzels, des sablés, des croissants, des chips, des Pop-Tarts et même des cookies.
