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Gastronomie — Utile

Sauce barbecue rapide et facile

Sauter

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
1 lecture min
Sauter.aussiedlerbote.de
Sauter.aussiedlerbote.de

Ingrédients

Sauce barbecue rapide et facile

pour 1 portion

  • 1⁄2 tasse de ketchup (120 g)
  • 5 cuillères à soupe de sauce italienne ou de vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de sucre, plus 1/2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches (persil, romarin, thym, basilic)
  • 1⁄2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • noix de muscade, au goût
  • fromage, facultatif

Informations nutritionnelles

  • Calories 237
  • Lipides 16g
  • Glucides 23g
  • Fibres 1g
  • Sucre 20g
  • Protéines 1g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Dans une casserole à feu doux, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
  2. Laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  3. Ajouter une pincée de muscade et 1⁄4-1⁄2 tasse de votre fromage préféré, le cas échéant.
  4. Si vous servez avec de la viande, vous pouvez ajouter la viande cuite à ce stade. Vous pouvez également verser la sauce barbecue finie sur vos aliments.

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Source: tasty.co

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