Sangria épicée à la mangue

Ingrédients

Sangria épicée à la mangue

pour 4 portions

Confiture épicée

• 1⁄2 tasse de confiture d'abricots (120 ml)
• 2 cuillères à soupe d'assaisonnement Tajin
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert

Sangria à la mangue

• 2 tasses de mangue hachée (300 g)
• 750 ml de vin de mangue tropicale Stella Rosa® (750 ml)
• 1⁄2 tasse de brandy Stella Rosa® Tropical Passion (120 ml)
• 2 tasses de nectar de mangue (480 ml)
• 2 c. à thé de poudre de chili
• 3 cuillères à soupe de jus de lime
• quartiers de mangue saupoudrés d'assaisonnement tajín, pour la garniture
• brin de basilic frais, pour la garniture

Informations nutritionnelles

• Calories 276
• Lipides 0g
• Glucides 52g
• Fibres 3g
• Sucre 41g
• Protéines 1g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

1. Préparer la confiture épicée : Dans un petit bol, mélanger la confiture d'abricot, l'assaisonnement au tajín et le jus de citron vert.
2. Préparer la sangria à la mangue : Ajouter la mangue hachée, le vin de mangue tropicale Stella Rosa®, l'eau-de-vie de passion tropicale Stella Rosa®, le nectar de mangue, la poudre de chili et le jus de lime dans le pichet et mélanger. Réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu'au lendemain.
3. Au moment de servir, enduisez le bord des verres à vin d'un peu de confiture épicée, puis déposez-en d'autres au fond des verres. Versez la sangria et décorez avec des quartiers de mangue saupoudrés de tajín et des brins de basilic frais.
4. Dégustez !

Lire aussi:

• Fraises enrobées de chocolat : Blizzard aux baies
• Monte Cristo de Thanksgiving
• Ailes de poulet : L'alcootest
• Fajitas : L'oiseau de base

Source: tasty.co