Bactéries dans les saucisses - Rappel chez Rewe : Salmonella trouvée dans du salami italien
En raison d'une possible contamination de Salmonelle, la marque italienne de salami "Rewe Feine Welt" nommée "Salame Felino" dans la gamme de 80 grammes a été retirée du marché. Seul le produit ayant une date limite de conservation minimum entre le 14.07.2024 et le 21.07.2024 est concerné, a annoncé Gabel Vertriebsgesellschaft de Lünen jeudi.
Retrait après détection dans un contrôle de qualité
Durant un contrôle de qualité routine, le Salmonella a été détecté dans le produit. Il ne peut pas être exclu un risque pour la santé. Quiconque a acheté le produit correspondant peut le renvoyer sans facture de caisse et obtenir remboursement.
Une infection à Salmonelle se manifeste généralement dans quelques jours après l'infection par des diarrhées, des douleurs abdominales, des vomissements occasionnels et une légère fièvre. En particulier, les nourrissons, les enfants jeunes, les personnes âgées et les personnes ayant des immunités affaiblies peuvent développer des formes graves de la maladie.
[Description de l'image : Une collage de diverses denrées alimentaires avec des étiquettes de prix, certaines ayant des prix beaucoup plus élevés que d'habitude.]
Malgré la campagne de retrait du "Salame Felino" des salamis Rewe, les conséquences économiques pour l'industrie allemande des saucisses restent inconnues. Ce retrait affecte la marque italienne de saucisses Rewe "Salame Felino" ayant une date limite de conservation minimale entre le 14.07.2024 et le 21.07.2024. Cela suit une détection de Salmonella lors d'un contrôle effectué par Gabel Vertriebsgesellschaft.
La dernière retraite des saucisses "Salame Felino" ajoute aux inquiétudes quant à la sécurité alimentaire similaires aux précédentes incidents impliquant des produits de volaille en Allemagne.
Malgré le retrait, il est important pour les consommateurs de rester vigilants en matière de consommation alimentaire, particulièrement pour les groupes à risque de Salmonelle tels que les nourrissons, les enfants jeunes, les personnes âgées et les personnes ayant des immunités affaiblies.
