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Gastronomie — Utile

Quesadilla aux carottes rôties, épinards et fromage de chèvre

Savourez la délicieuse combinaison de carottes rôties, d'épinards et de fromage de chèvre dans cette succulente quesadilla. Il s'agit d'une version alléchante et végétarienne d'un plat classique préféré qui vous fera revenir pour en manger d'autres !

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Savourez la délicieuse combinaison de carottes rôties, d'épinards et de fromage de chèvre dans....aussiedlerbote.de
Savourez la délicieuse combinaison de carottes rôties, d'épinards et de fromage de chèvre dans cette succulente quesadilla. Il s'agit d'une version alléchante et végétarienne d'un plat classique préféré qui vous fera revenir pour en manger d'autres !.aussiedlerbote.de

Ingrédients

Quesadilla aux carottes rôties, épinards et fromage de chèvre

pour 2 portions

  • 3 grosses carottes, rôties et coupées en dés
  • 6 oz de jeunes épinards frais (175 g)
  • 4 tortillas de blé entier
  • 2 oz de fromage de chèvre (55 g)

Informations nutritionnelles

  • Calories 397
  • Matières grasses 12g
  • Glucides 56g
  • Fibres 5g
  • Sucre 5g
  • Protéines 15g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Faire rôtir les carottes à 425°F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Pendant la cuisson des carottes, faire sauter les épinards pendant 2 à 3 minutes.
  3. Assembler la quesadilla en disposant les légumes et le fromage de chèvre à l'intérieur des tortillas en forme de sandwich. Ensuite, faire griller dans une poêle pendant 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla soit dorée.
  4. Couper en tranches et servir.
  5. Bonne dégustation !

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Source: tasty.co

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