Ingrédients
Puiha (pain de viande de Muskogean)
pour 12 portions
- 3 tasses de céréales et haricots précuits germés (540 g)
- légumes à mélanger, comme des poivrons, des courges en dés et des chignons d'agneau
- 3 œufs
- 1 saucisse de dinde en tube, coupée en dés
Préparation
- Préchauffer le four à 405°F.
- Dans un bol, mélanger les céréales, les haricots, les œufs et la saucisse. Assaisonner à votre convenance.
- Bien mélanger.
- Graisser un moule moyen d'environ 12 pouces de large et de long.
- Étaler le pain de viande dans le moule et cuire pendant 35 minutes.
- Servir chaud.
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Source: tasty.co
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