Les sept péchés capitaux de l'organisation d'un grand dîner de Thanksgiving
Aussiedlerbote a présenté les pires choses à faire lors de la préparation du repas de Thanksgiving, mais la nourriture ne représente que la moitié de la fête - l'autre moitié étant la qualité générale de l'accueil. Personne ne se souciera de savoir si votre volaille est parfaitement succulente et si la farce est parfaite si vous n'offrez pas une expérience amicale et chaleureuse à vos invités. Évitez donc ces sept erreurs d'accueil courantes pour que le dîner de Thanksgiving de vos invités soit aussi doux que la sauce aux canneberges en conserve.
Trop de stress
Il y a de fortes chances que votre repas de Thanksgiving soit un désastre - c'est comme ça - mais le type de désastre a son importance. Il y a le genre de désastre où la dinde est brûlée et où vous avez oublié d'acheter des pommes de terre, mais tout le monde rit et fait des pâtes et c'est vraiment le meilleur Thanksgiving de tous les temps. Il y a aussi le genre de catastrophe où le cavalier du cousin Dave s'évanouit ivre mort, où votre nièce s'enferme dans la salle de bain pour pleurer et où quelqu'un doit appeler le 911. Quoi qu'il en soit, faites face aux catastrophes et gardez le cœur léger et le sens de l'humour. Avec un peu de chance, personne ne se souviendra des moments vraiment pénibles de la journée.
Profiter de Thanksgiving pour régler des problèmes familiaux
Si vous êtes le frère ou la sœur "responsable" et que vous organisez Thanksgiving parce que la santé de maman n'est pas très bonne et que papa ne se sent pas d'attaque, ne prenez pas un air supérieur parce que vous vivez en banlieue et que votre mari est comptable ou quoi que ce soit d'autre. Tu n'es pas meilleure que les autres, Melissa. J'ai vu la façon dont tu as souri quand je t'ai parlé de la clinique de méthadone. Se rétablir , c'est du travail, et en plus, qu'est-ce que tu fais toute la journée à part du pilates et parler de la façon dont tu vas ouvrir un commerce de bougies ? Tu sais quoi ? On part et on emmène le chien avec nous. On ira au Denny's ou quelque chose comme ça. N'importe quoi est mieux que ce trou d'enfer.
Ne pas nettoyer la maison suffisamment bien
Je ne penserais pas à inclure le conseil évident de "nettoyer sa putain de maison" si je n'avais pas été invitée à un Friendsgiving à l'université où les hôtes n'ont même pas rangé leur appartement rance avant le dîner. S'il vous plaît, au nom de tout ce qui est bon et saint, nettoyez votre maison avant de recevoir quelqu'un pour n'importe quel repas, mais surtout pour Thanksgiving. Vous n'avez pas besoin de nettoyer les chambres ou d'autres endroits que les invités n'utiliseront pas. En revanche, les salles de bains ont besoin d'un coup de chiffon.
Refuser de l'aide (ou accepter trop d'aide)
Vous n'êtes pas obligé de faire cavalier seul. Si vos invités vous proposent de vous aider pour Thanksgiving, dites-leur "oui" et acceptez. À moins que vos amis et votre famille ne soient des abrutis finis, au moins un invité proposera d'aider à nettoyer après le dîner, et tous les autres seront forcés d'aider. Vous ne devez en aucun cas dire "oh, non, je m'occupe du nettoyage". C'est ce qu'ils veulent que vous fassiez, et ils vous laisseront avec une cuisine sinistrée et de sérieuses rancunes à entretenir.
Cela dit, si vos meilleurs amis et votre famille proche vous proposent leur aide et que vous acceptez, n'allez pas trop loin avec leurs services. Vous pourriez vous retrouver avec les personnes qui vous sont le plus chères en train de préparer et de servir la nourriture aux personnes que vous avez invitées uniquement parce que vous vous sentiez obligé.
Oublier les hors-d'œuvre
Vous devez préparer beaucoup de nourriture pour un festin de Thanksgiving, mais n'oubliez pas les heures qui précèdent le repas. Vos invités ont besoin de figues enveloppées de bacon, de cochons dans des couvertures et d'autres aliments enveloppés dans des aliments. Ou au moins des chips et de la salsa. Si quelqu'un propose d'apporter un plat pour le dîner, confiez-lui la tâche d'apporter des amuse-gueules. Ils se surpasseront probablement avec quelque chose qui ne serait qu'un pis-aller pour vous.
Surcharger la maison
Je vais enfreindre cette règle pour Thanksgiving - nous recevons beaucoup plus de monde que notre petite maison ne peut en supporter - et cela se terminera probablement par un désastre et des récriminations. Les gens mangeront dans des assiettes dépareillées et de nombreux adultes seront assis à la table des enfants. Nous manquerons de fourchettes. Personne n'aura la place de faire quoi que ce soit et tout le monde partira en colère. S'il vous plaît, prenez exemple sur moi et ne suivez pas mon exemple. N'accueillez que le nombre de personnes que votre espace peut raisonnablement supporter.
Ne planifier que le repas
L'attraction principale de Thanksgiving est évidemment le repas de dinde, mais il faut aussi prévoir des premières parties. Pour de nombreux rassemblements de Thanksgiving, la seule activité à prévoir est de regarder le football, mais j'ai entendu dire que certaines fêtes de Thanksgiving impliquaient des promenades, des jeux de société ou des discours poignants sur l'amour et la famille. Il est particulièrement important de prévoir une activité si des enfants sont présents : ils ne peuvent pas se saouler tranquillement comme le reste de vos invités. Cela ne veut pas dire que vous devez gérer l'emploi du temps de tout le monde, mais n'oubliez pas que Thanksgiving est une journée entière : Thanksgiving est une journée entière, alors planifiez en conséquence.
Source: aussiedlerbote.de
