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Gastronomie — Utile

Gâteau sans sucre à la banane au micro-ondes

Satisfaites vos envies de sucré sans culpabilité avec ce gâteau sans sucre à la banane pour micro-ondes. En quelques minutes seulement, vous dégusterez une gâterie moelleuse et délicieuse, parfaite pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Satisfaites vos envies de sucré sans culpabilité avec ce gâteau sans sucre à la banane pour micro-ondes. En quelques minutes seulement, vous dégusterez une gâterie moelleuse et délicieuse, parfaite pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre..aussiedlerbote.de

Ingrédients

Gâteau sans sucre à la banane au micro-ondes

pour 2 portions

  • 1 banane mûre, écrasée
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 1⁄2 cuillères à soupe de cacao en poudre biologique
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 dattes entières, hachées (si elles sont dénoyautées - enlever les graines)
  • 2 cuillères à soupe de noix de pécan
  • 1⁄4 tasse de farine tout usage (30 g)
  • 1⁄2 tasse de lait (120 ml), soja recommandé

Informations nutritionnelles

  • Calories 340
  • Matières grasses 11g
  • Glucides 52g
  • Fibres 4g
  • Sucre 27g
  • Protéines 9g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Mélanger la banane et l'œuf. Ajoutez ensuite l'huile/le beurre, la poudre de cacao, la levure chimique, la cannelle et le miel et mélangez.
  2. Ajoutez 3⁄4 de vos dattes et noix de pécan hachées, puis ajoutez la farine tout usage et mélangez bien.
  3. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter ensuite le reste des dattes hachées et des noix de pécan sur le dessus (ne pas mélanger).
  4. Placer la pâte dans 2 ramequins graissés et faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes.
  5. Retirer, percer avec une fourchette 3 à 4 fois, puis passer à nouveau au micro-ondes pendant 3 minutes.
  6. Servir chaud.

Lire aussi:

Source: tasty.co

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