Ingrédients
Gâteau aux fruits renversé
pour 8 portions
- 6 oz de beurre (175 g)
- 1⁄2 tasse de sucre (175 g)
- 1 1⁄2 tasse de farine autolevante (175 g)
- 3 œufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1⁄2 tasse de fraises (90 g), coupées en tranches
- 2 bananes, coupées en tranches
- 3 poignées de framboises
- 1 poignée de myrtilles
Informations nutritionnelles
- Calories 334
- Lipides 19g
- Glucides 35g
- Fibres 3g
- Sucre 16g
- Protéines 5g
Valeurs estimées sur la base d'une portion.
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F
- Mélanger le beurre, le sucre, la farine, l'extrait de vanille et les œufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
- Placer les fruits au fond d'une plaque à pâtisserie graissée. Verser ensuite la pâte à gâteau sur les fruits. Déposer ensuite d'autres fruits sur la pâte à gâteau.
- Cuire au four pendant 20 à 40 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit, en vérifiant toutes les dix minutes après la fin des 20 minutes.
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Source: tasty.co
