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Fajitas : Nymphe des forêts

Des légumes grillés et des lanières de tofu mariné sont empilés sur une tortilla chaude, faisant de cette fajita une option végétarienne parfaite.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Des légumes grillés et des lanières de tofu mariné sont empilés sur une tortilla chaude, faisant de....aussiedlerbote.de
Des légumes grillés et des lanières de tofu mariné sont empilés sur une tortilla chaude, faisant de cette fajita une option végétarienne parfaite..aussiedlerbote.de

Ingrédients

Fajitas : Nymphe des forêts

pour 2 portions

  • 1 lb de bavette (455 g), tranchée finement
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajitas
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 8 oz de champignons (240 g), tranchés
  • 6 tortillas à la farine Great Value® Fajita
  • 1⁄4 tasse de salsa moyenne au jalapeño Marketside® (65 g)
  • haricots, pour servir
  • riz, pour servir

Information nutritionnelle

  • Calories 974
  • Lipides 38g
  • Glucides 77g
  • Fibres 4g
  • Sucre 5g
  • Protéines 76g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Frotter le steak avec l'assaisonnement pour fajitas et l'huile végétale, puis le laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
  2. Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter le steak assaisonné et cuire jusqu'à ce qu'il commence à brunir, environ 3 minutes.
  3. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
  4. Servir les fajitas avec les tortillas, la salsa, les haricots et le riz.
  5. Dégustez !

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Source: tasty.co

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