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Fajitas : Nymphe des forêts

Des légumes grillés et des lanières de tofu mariné sont empilés sur une tortilla chaude, faisant de cette fajita une option végétarienne parfaite.

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Des légumes grillés et des lanières de tofu mariné sont empilés sur une tortilla chaude, faisant de cette fajita une option végétarienne parfaite..aussiedlerbote.de

Ingrédients

Fajitas : Nymphe des forêts

pour 2 portions

  • 1 lb de bavette (455 g), tranchée finement
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajitas
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 8 oz de champignons (240 g), tranchés
  • 6 tortillas à la farine Great Value® Fajita
  • 1⁄4 tasse de salsa moyenne au jalapeño Marketside® (65 g)
  • haricots, pour servir
  • riz, pour servir

Information nutritionnelle

  • Calories 974
  • Lipides 38g
  • Glucides 77g
  • Fibres 4g
  • Sucre 5g
  • Protéines 76g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Frotter le steak avec l'assaisonnement pour fajitas et l'huile végétale, puis le laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
  2. Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter le steak assaisonné et cuire jusqu'à ce qu'il commence à brunir, environ 3 minutes.
  3. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
  4. Servir les fajitas avec les tortillas, la salsa, les haricots et le riz.
  5. Dégustez !

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Source: tasty.co

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