Ingrédients
Fajitas : L'oiseau de base
pour 2 portions
- 1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau (455 g), tranchées finement
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajitas
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 8 oz de champignons (240 g)
- 2 tasses de quinoa blanc biologique Great Value® (340 g), cuit
- 1⁄4 tasse de salsa douce Marketside® (65 g)
Informations nutritionnelles
- Calories 1142
- Matières grasses 41g
- Glucides 113g
- Fibres 13g
- Sucre 3g
- Protéines 81g
Valeurs estimées sur la base d'une portion.
Préparation
- Frotter le poulet avec l'assaisonnement pour fajitas et l'huile végétale, puis laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
- Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter le poulet assaisonné et cuire jusqu'à ce qu'il commence à brunir, environ 5 minutes.
- Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Servir les fajitas sur le quinoa, accompagnées de salsa.
- Dégustez !
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Source: tasty.co