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Fajitas : La fixation du fougueux

Préparez-vous à la fiesta avec ces fajitas grésillantes et pleines de saveur ! De tendres lanières de bavette sont marinées dans un mélange piquant d'épices pour fajitas, puis cuites à la perfection et servies avec une salsa piquante et délicieuse, pleine d'ingrédients frais. Avec du quinoa,...

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Préparez-vous à la fiesta avec ces fajitas grésillantes et pleines de saveur ! De tendres lanières....aussiedlerbote.de
Préparez-vous à la fiesta avec ces fajitas grésillantes et pleines de saveur ! De tendres lanières de bavette sont marinées dans un mélange piquant d'épices pour fajitas, puis cuites à la perfection et servies avec une salsa piquante et délicieuse, pleine d'ingrédients frais. Avec du quinoa, des poivrons et des oignons sautés, et toutes vos garnitures préférées, ces fajitas sont la meilleure façon d'épicer votre dîner !.aussiedlerbote.de

Ingrédients

Fajitas : La fixation du fougueux

pour 2 portions

  • 1 lb de bavette (455 g), tranchée finement
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajitas
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 petit poivron rouge, épépiné et coupé en tranches
  • 1 petit poivron vert, épépiné et coupé en tranches
  • 1 petit oignon jaune, tranché
  • 2 tasses de quinoa blanc biologique Great Value® (340 g), cuit
  • 1⁄4 tasse de salsa moyenne aux jalapeños Marketside® (65 g)

Information nutritionnelle

  • Calories 1281
  • Lipides 42g
  • Glucides 133g
  • Fibres 17g
  • Sucre 10g
  • Protéines 90g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Frotter le steak avec l'assaisonnement pour fajitas et l'huile végétale, puis le laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
  2. Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajouter le steak assaisonné et cuire jusqu'à ce qu'il commence à brunir, environ 3 minutes.
  3. Ajouter les poivrons et les oignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
  4. Servir les fajitas sur du quinoa, accompagnées de salsa.
  5. A déguster avec plaisir !

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Source: tasty.co

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