Ingrédients
Dîner de poulet rôti : Le grand jeu
pour 2 portions
- 12 oz de courge musquée Marketside® (340 g)
- sel casher, au goût
- poivre noir, au goût
- 1 poulet rôti traditionnel Marketside®, viande brune seulement
- 2 tasses de feuilles de salade (150 g)
- 1⁄4 tasse de vinaigrette au vin rouge (60 ml) ou de vinaigrette balsamique
- 1 lb d'asperges grillées
Informations nutritionnelles
- Calories 511
- Lipides 23 g
- Glucides 31g
- Fibres 8g
- Sucre 7g
- Protéines 48g
Valeurs estimées sur la base d'une portion.
Préparation
- A l'aide d'une fourchette, percer des trous dans l'emballage de la courge butternut. Passer l'emballage au micro-ondes pendant 2 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Assaisonner la courge avec du sel et du poivre.
- Séparer les 2 cuisses et les 2 pilons du poulet.
- Assaisonner les salades avec la vinaigrette.
- Servir le poulet avec la courge musquée cuite à la vapeur, la salade et les asperges grillées.
- Dégustez !
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Source: tasty.co
