Délicieux saumon au four

Ingrédients

Délicieux saumon au four

pour 20 portions

• 1 saumon
• 4 tasses de base de kimchi (400 g)
• 3 tasses de mayonnaise (720 g)
• 1⁄2 tasse d'ail (70 g)
• 1⁄2 tasse de cumin (60 g)
• 3⁄4 tasse d'assaisonnement italien (90 g)
• 3⁄4 tasse de paprika (90 g)
• 1 tasse de beurre (230 g)

Informations nutritionnelles

• Calories 382
• Matières grasses 37g
• Glucides 8g
• Fibres 3g
• Sucre 1g
• Protéines 4g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

1. Tapisser une grande poêle de papier d'aluminium et y déposer le saumon.
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs et dans un autre bol, mélanger la mayonnaise et la base de kimchi. Pendant ce temps, faire fondre le beurre au micro-ondes.
3. Verser le beurre sur le saumon, puis recouvrir du mélange de base de kimchi. Étaler uniformément le mélange sur le saumon.
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange humide et réserver. M
5. Vous aurez besoin d'une poêle à frire, recouvrez le fond de la poêle avec du papier d'aluminium. Commencez par déposer votre saumon à l'intérieur du moule. Mélanger tous les ingrédients secs. Mélanger la base de kimchi et la mayonnaise. Ajoutez tous les ingrédients secs à la base de kimchi et au mélange de mayonnaise. Mettez de côté pendant que vous faites fondre une tasse de beurre.
6. Versez le beurre sur le saumon, puis versez le mélange de base de kimich qui a été mis de côté sur le saumon. Répartissez le mélange uniformément sur le saumon. Placez la poêle avec le saumon dans le four à 350 degrés pendant 45 minutes.

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Source: tasty.co