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Gastronomie — Utile

Bol de galettes de saumon

Voici ce qu'il vous faut : salade de verdure mixte, pois chiches, brocoli rôti, hamburger de saumon, tomates raisin, vinaigrette ranch à la coriandre, trempette de chou-fleur aux chipotles.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Voici ce qu'il vous faut : salade de verdure mixte, pois chiches, brocoli rôti, hamburger de....aussiedlerbote.de
Voici ce qu'il vous faut : salade de verdure mixte, pois chiches, brocoli rôti, hamburger de saumon, tomates raisin, vinaigrette ranch à la coriandre, trempette de chou-fleur aux chipotles..aussiedlerbote.de

Ingrédients

Bol de galettes de saumon

pour 1 portion

  • 2 poignées de salade de verdure
  • 1⁄4 tasse de pois chiches (60 g)
  • 1⁄4 tasse de brocoli rôti (40 g)
  • 1 hamburger de saumon, frit à l'air
  • 1⁄4 tasse de tomates raisin (50 g), tranchées
  • 1 cuillère à soupe de sauce ranch à la coriandre
  • 2 cuillères à soupe de trempette de chou-fleur aux chipotles

Informations nutritionnelles

  • Calories 127
  • Lipides 7g
  • Glucides 13g
  • Fibres 4g
  • Sucre 4g
  • Protéines 4g

Valeurs estimées sur la base d'une portion.

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la salade verte avec les tomates, le brocoli et les pois chiches. Mélanger. Déposer le hamburger de saumon cuit sur le dessus.
  2. Ajouter la trempette au chou-fleur chipotle sur le côté du saumon. Verser un filet de vinaigrette ranch à la coriandre sur le dessus.
  3. Servir.

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Source: tasty.co

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