Ingrédients
Biscuits farcis aux S'mores pour le feu de camp
pour 12 portions
- 1⁄4 tasse de beurre (55 g), ramolli
- 1 œuf
- mélange de biscuits, inclus dans le kit
- gaufrette au chocolat mi-sucré, incluse dans le kit, divisée
- guimauve, inclus dans le kit
- biscuits graham, inclus dans le kit, divisés
Informations nutritionnelles
- Calories 41
- Matières grasses 4g
- Glucides 0g
- Fibres 44g
- Sucre 0g
- Protéines 0g
Valeurs estimées sur la base d'une portion.
Préparation
- Chauffer le four à 375°F (350°F pour les fours à convection).
- Battre le beurre, l'œuf et le Cookie Mix à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Congeler la pâte pendant 15 minutes.
- Répartir la pâte à biscuits refroidie en 12 monticules, en utilisant 1 cuillère à soupe de pâte par monticule ; aplatir chaque monticule en un rond de 2 pouces (5 cm). Placer 2 gaufrettes au chocolat au centre de chaque rond et mouler la pâte autour des gaufrettes pour les envelopper complètement.
- Réserver une cuillère à soupe de chapelure Graham et placer le reste de la chapelure dans un plat peu profond. Rouler chacune des boules de pâte dans les miettes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 8 à 9 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient gonflés et légèrement dorés sur les bords.
- Pendant la cuisson des biscuits, couper chaque guimauve en deux dans le sens de la longueur, puis couper chaque morceau de guimauve en deux dans le sens de la largeur à l'aide de ciseaux de cuisine.
- Sortir les biscuits du four. Recouvrir chaque biscuit d'un morceau de guimauve, en appuyant doucement sur le biscuit pour le fixer. Faire cuire 2 à 3 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les guimauves gonflent et commencent à fondre.
- Retirer les biscuits du four et les laisser refroidir pendant 2 minutes avant de les transférer sur une grille.
- Dans un bol, faire chauffer le reste des gaufrettes au chocolat au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute, en remuant après 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses.
- Verser un filet de chocolat sur les biscuits et saupoudrer des miettes de Graham réservées.
- Savourez !
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Source: tasty.co