Vigorizante en el Cálido - Tratamiento fácil de verano: método para elaborar helados con sólo cinco componentes
Absolutamente, el helado es un placer durante todo el año, pero es prácticamente obligatorio en el verano. No solo trae alegría, sino que también serves como un respiro muy necesario del calor.
El verano en sí mismo: Ropa ligera, barbacoas bajo las estrellas con amigos y el canto melodioso de los pájaros. Hay mucho que conectar con la vibra del verano. Sin embargo, el helado ocupa el primer lugar. Un verano sin helado es como un invierno sin nieve.
Sea en una pequeña cafetería italiana, en el quiosco de la piscina o tradicionalmente en un tazón en el sofá, el helado siempre es la estrella. Esta tentación helada le da un toque fresco a lo clásico. El dulce de chocolate del verano trae recuerdos de una famosa barra de chocolate con recubrimiento helado. Chocolate que se derrite en la boca, nueces crujientes y un delicioso relleno de helado. Con este manjar, no solo conquistará a sus visitantes.
Indulgencia saludable
La cereza en la parte superior? La barra de helado está hecha solo con cinco ingredientes naturales y no lleva mucho tiempo de preparación. Esto le ahorra mucho tiempo en la cocina, lo que le permite disfrutar aún más del sol antes de refrescarse con un merecido enfriamiento. El postre es aún más delicioso porque también viene con algunos beneficios para la salud.
La base del helado está hecha de plátanos - no se preocupe, la fruta no dominará el sabor, solo asegura que la base del helado se vuelva irresistiblemente cremosa. Los plátanos son ricos en potasio, magnesio y vitaminas B. Además, el azúcar natural de la fruta proporciona dulzor natural. Se vuelve aún más cremoso con la adición de mantequilla de maní. Riquísimo en proteínas, grasas saludables y numerosos vitaminas y minerales.
Todo esto está cubierto con chocolate suave. Esto fortalece el corazón y el cerebro y promueve la circulación sanguínea. Con estas barras de helado, esencialmente se está dando un capricho saludable y delicioso - ¿qué más se puede pedir?
Receta de Barras de Helado de Chocolate
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 100g de mantequilla de maní
- 70g de nueces picadas
- 150g de chocolate negro
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instrucciones
- Pelar los plátanos, cortarlos en trozos pequeños y mezclarlos con mantequilla de maní usando una batidora de inmersión hasta obtener una mezcla cremosa.
- Verter la mezcla en un molde cuadrado forrado con papel de pergamino. Asegúrese de alisar cuidadosamente el papel en los lados para evitar arrugas y asegurar que se pegue a la mezcla.
- Colocar el molde en el congelador durante al menos cuatro horas, preferiblemente durante la noche, hasta que el relleno esté sólido.
- Romper el chocolate negro en trozos y derretirlo junto con el aceite de coco en un baño maría. Dejar enfriar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando.
- Colocar un plato con papel de pergamino en el congelador para enfriar.
- Picar gruesamente las nueces y agregarlas a la mezcla de chocolate.
- Retirar la mezcla de helado del congelador y cortarla en barras. Volver a ponerla en el congelador para que se endurezca. Las barras deben estar completamente congeladas antes de cubrirlas con chocolate.
- Una vez que el chocolate haya alcanzado la temperatura ambiente, retire las barras y el plato enfriado con papel de pergamino del congelador.
- Cubrir cada barra individualmente con la mezcla de chocolate y nueces y colocarlas en el papel de pergamino enfriado.
- Una vez que todas las barras estén cubiertas de chocolate, vuelva a ponerlas en el congelador para que se endurezcan.
Esta alternativa saludable de helado está compuesta principalmente de plátanos, lo que asegura una base cremosa rica en potasio, magnesio y vitaminas B. Además, la mantequilla de maní agregada proporciona más proteínas y grasas saludables. (Otro, de un contenido de grasa, por peso)
La suave cobertura de chocolate de estas barras de helado de chocolate trae beneficios adicionales para la salud, ya que fortalece el corazón y el cerebro mientras promueve la circulación sanguínea. (de un contenido de grasa, por peso)
