Tercera muerte en EE.UU. y 5 en Canadá por un brote de salmonela relacionado con el melón cantalupo
En una actualización del brote publicada el jueves, la FDA informa de 230 casos de enfermedad en 38 estados, incluidas las tres muertes. Canadá también ha confirmado 129 casos de salmonelosis, incluidas cinco muertes, en seis provincias. La mayoría de los enfermos tienen 5 años o menos o más de 65 años. Según la Agencia de Salud Pública de Canadá, muchos asistían a algún tipo de centro de acogida, como residencias de ancianos o guarderías.
La enfermedad más reciente del brote comenzó el 20 de noviembre, según la FDA.
El brote está relacionado con melones cultivados en México y vendidos bajo las marcas Rudy y Malichita. Los productos de fruta cortada se han vendido en Sprouts, Trader Joe's, KwikTrip, RaceTrac, Aldi, Walmart y Vinyard.
"No consuma melones precortados si no sabe si se han utilizado melones de las marcas Malichita o Rudy", han advertido los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos. "Esto incluye trozos de melón y mezclas de frutas con melones en restaurantes y tiendas de comestibles".
Cualquiera que tenga en casa productos de fruta retirados del mercado debe tirarlos o devolverlos a la tienda donde los compró, dicen los CDC. Asegúrese de lavar con agua caliente y jabón cualquier objeto o superficie que haya estado en contacto con la fruta. El lavavajillas también ayudará a eliminar las bacterias.
Los CDC también instan a los comercios a no vender la fruta contaminada y a lavar y desinfectar los objetos que hayan estado en contacto con ella.
La salmonela es una bacteria que puede causar vómitos, diarrea, calambres estomacales y fiebre. Los síntomas suelen aparecer entre seis horas y seis días después de la ingestión de la bacteria.
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Acude al médico de inmediato si crees que has comido alguna de estas frutas y tienes fiebre superior a 38 grados, diarrea que no desaparece, diarrea con sangre, vómitos que no cesan o deshidratación.
Cualquiera puede enfermar de salmonelosis, pero algunas personas son más vulnerables a los síntomas graves, como los ancianos, las embarazadas, los niños y las personas con enfermedades subyacentes que debilitan el sistema inmunitario.
Las infecciones por salmonela son frecuentes. Según los CDC, la bacteria causa cada año en EE.UU. alrededor de 1,35 millones de infecciones humanas y 26.5000 hospitalizaciones.
Estas infecciones también son costosas. Las infecciones por salmonela transmitidas por los alimentos cuestan a EE.UU. 4.100 millones de dólares al año, según el Departamento de Agricultura.
Los CDC, la FDA y la Agencia de Salud Pública de Canadá siguen investigando el brote para identificar cualquier otro melón cantalupo o producto de fruta que pueda estar contaminado.
Jen Christensen y Katherine Dillinger de CNN contribuyeron a este informe.
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Fuente: edition.cnn.com
