Ingredientes
Tater Tots fáciles de coliflor
para 15 raciones
- 10 onzas de coliflor en puré (285 g)
- 1⁄4 taza de pan rallado (30 g)
- 1⁄4 taza de queso parmesano (30 g)
- 1⁄4 taza de cebolla blanca (35 g), o amarilla
- 1 huevo
- 1⁄4 cucharadita de sal
- 1⁄4 cucharadita de pimienta
Información nutricional
- Calorías 30
- Grasa 1g
- Carbohidratos 3g
- Fibra 0g
- Azúcar 0g
- Proteínas 1g
Valores estimados basados en una ración.
Preparación
- Cocer la coliflor en trozos hasta que esté tierna, unos 3-5 minutos. A continuación, pasar la coliflor cocida a un procesador de alimentos y triturar hasta que no queden trozos pequeños.
- Pasar la coliflor triturada a un bol grande, añadir todos los ingredientes y mezclar bien.
- Precalentar el horno a 400°F. Déle a la mezcla la forma de un tater tot y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada y forrada con papel de aluminio.
- Hornee los tots durante 25 minutos.
- Después de 25 minutos, dales la vuelta y cocínalos durante 15 minutos más.
- Sirva y disfrute.
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Fuente: tasty.co
