- Sugerencia de un plato sabroso para la noche: pizza de 30 minutos con sabor a relámpago con un toque
Cada segundo, aproximadamente 951 pies son devorados a nivel mundial. Este plato de confort favorito ha cautivado los paladares de todas las edades durante siglos. Originario alrededor de 1520 en Nápoles, este tesoro italiano ha evolucionado desde entonces en un fenómeno mundial. El arte de hacer pizza ahora es reconocido como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.
A pesar del sabor y la receta únicos de la masa de pizza napolitana tradicional, la vida cotidiana no siempre tiene el lujo de tiempos de levado de horas y control de temperatura preciso. Ahí es donde las pizzas rápidas salvan el día. En lugar de esperar 24 horas, la preparación de la masa aquí solo requiere alrededor de 30 minutos. Aunque algunos panaderos de pizza napolitana tradicional podrían torcer la nariz ante esta receta más rápida, la mezcla simple, rápida y deliciosa es indiscutiblemente tentadora.
Receta para una Pizza Rápida en 30 Minutos
Ingredientes para una bandeja de horno
Ingredientes para la masa
- 400g de harina de propósito general, tipo 405
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 40ml de aceite de oliva
- 250ml de agua caliente
Ingredientes para la salsa de tomate rápida
- 1 lata de tomates picados
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla blanca
- 1 paquete de pasta de tomate
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal, pimienta
- Orégano
Aderezos
- 200g de mozzarella rallada
- Tus preferencias de aderezos, como vegetales finamente picados, atún, pepperoni, alcaparras, aceitunas o maíz
Instrucciones
- Precalienta tu horno a su temperatura más alta.
- Mezcla la harina de propósito general, la sal, el polvo de hornear, el aceite de oliva y el agua caliente hasta obtener una masa lisa.
- Extiende la masa en una superficie de trabajo bien enharinada. Dale forma a una gran pizza rectangular o divíde la masa en tres y crea redondas individuales para pizza.
- Transfiere la masa de pizza a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
- Mezcla el ajo, la cebolla, los tomates enlatados, la pasta de tomate, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano para crear una salsa de tomate rápida utilizando una licuadora.
- Extiende la salsa uniformemente sobre la masa de pizza.
- Espolvorea la mozzarella rallada sobre la salsa. Luego agrega tus aderezos preferidos. Vegetales como champiñones y maíz, atún, pepperoni o cebolla roja son opciones populares - ¡siente libre de ser creativo!
- Hornea en el horno precalentado a 250°C (calor arriba y abajo) durante aproximadamente 10-15 minutos.
- Sirve inmediatamente.
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La 'Receta navideña' para una pizza rápida se puede encontrar en este texto, ofreciendo una alternativa más rápida a la elaboración de pizza napolitana tradicional. Con solo 30 minutos requeridos para la preparación de la masa, esta receta es perfecta para días festivos ocupados, ofreciendo una solución rápida y deliciosa sin comprometer el sabor.
Durante la temporada navideña, las familias pueden disfrutar de la 'Receta navideña' para una pizza rápida como una adición festiva a sus celebraciones, proporcionando una solución simple y sabrosa para satisfacer diversos gustos y preferencias dietéticas.